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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
中目黒 全てが美味しいピザ
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2025/10/13 更新
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年に数回用事で中目黒に来ます。
美食の街なのですが、今日は奮発してダ・イーザに来てみました。
前に来た時から店舗が変わっているので、かなり間が開きましたね。
注文は迷わず水牛モッツァレラとアンチョビのトマトピザ。こや〜ぶw
ドリンク付けて、3,600円ほど。
店主の山本さんが一から作ってるのを見て、悦に浸りました。所作が綺麗。
さて、味の方は全てのパーツが美味い。
生地は薄いがモチモチ（後半、アゴ疲れた）でコルニチョーネは薪の香りがします。
酸味強めのトマトソースはフレッシュ感あり、チーズとよく合うし、それぞれは単品で食べても美味しい。
アンチョビは強弱が効いて最高です。
チーズの塩気とアンチョビの塩気が強い箇所はコレぞピッツァですね。
こや〜ぶの由来になったYouTuberは斑らが美味いと言うが、まさにその通り。
6ピースは各々個性的でした。
一点だけ残念だったのは前の店の方が、本当にイタリアにいるみたいで楽しかったことかな。
ピッツァの聖地、また絶対来ます。