-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567298","content_type":"ReviewImage","content_id":268567298,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567306","content_type":"ReviewImage","content_id":268567306,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567300","content_type":"ReviewImage","content_id":268567300,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567311","content_type":"ReviewImage","content_id":268567311,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567327 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567327","content_type":"ReviewImage","content_id":268567327,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567304","content_type":"ReviewImage","content_id":268567304,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567302","content_type":"ReviewImage","content_id":268567302,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567317 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567317","content_type":"ReviewImage","content_id":268567317,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567323","content_type":"ReviewImage","content_id":268567323,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567314","content_type":"ReviewImage","content_id":268567314,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567320 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567320","content_type":"ReviewImage","content_id":268567320,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567322","content_type":"ReviewImage","content_id":268567322,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567326","content_type":"ReviewImage","content_id":268567326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567360","content_type":"ReviewImage","content_id":268567360,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567357","content_type":"ReviewImage","content_id":268567357,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567332","content_type":"ReviewImage","content_id":268567332,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567356","content_type":"ReviewImage","content_id":268567356,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567329","content_type":"ReviewImage","content_id":268567329,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567334 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567334","content_type":"ReviewImage","content_id":268567334,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567351","content_type":"ReviewImage","content_id":268567351,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567338","content_type":"ReviewImage","content_id":268567338,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567341","content_type":"ReviewImage","content_id":268567341,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567344","content_type":"ReviewImage","content_id":268567344,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268567359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268567359","content_type":"ReviewImage","content_id":268567359,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ようやく気温も落ち着いてきて、過ごしやすくなってきた今日この頃。
食欲も増す秋のこの頃、旬の食材を堪能しましょう、神無月おまかせ和食コース。
＜西麻布 万葉＞
六本木と乃木坂から、同じくらいの距離かな？
私は仕事帰りに恵比寿から少し歩いて向かいました。
おお、静粛な只住まいの店前。
階段を上がって2階へ。
2人だけど広めの個室席に案内していただけました。
閑静な雰囲気にちょっと緊張しつつ、乾杯。
ゆったりとした空間でおまかせコースを堪能しました↓
【おまかせコース「梅」】14,850円(税込)
◯先付
・丹波栗 菊菜仕立て
大ぶりの丹波栗！！
そこに真緑のクレソンソース、菊菜のあしらい。
一品目から、見た目も味も秋らしい初体験。
◯八寸
・鯵棒寿司
・海老紹興酒漬け
・子持ち鮎鞍馬煮
・茶巾栗
・チーズ味噌漬け
・銀杏酒煎り
・さつま芋煎餅
来ました！！！
秋の素材が存分に詰まった8寸です。
何より、見た目がめちゃめちゃ秋らしく華やかなのです。
一品目から、見た目も味も秋らしい初体験。
食べれるイチョウのさつま芋煎餅、飾りと見分けがつかんがな。
これだけで、お酒３杯飲める。
◯向付
・本鮪 黄身醤油
鮪の旨味に、トロトロの纏う黄身。
活かしてますd(^_^o)
◯蓋物
・鱧 松茸 土瓶蒸し
青森県産の松茸、香りがとても上品です。
温かい鱧のほんわかした食感も良いですね。
風情を感じる逸品でした。
◯揚物
・木ノ子春巻き
季節のキノコは８種類、黒舞茸、白舞茸、椎茸、なめこ、ぶなしめじ、ひらたけ、やまぶしだけ、えのき。
外はパリッと、中は熱々トロトロのキノコ餡がたまらない。
山椒味噌との組み合わせも絶妙です。
◯強肴
・和牛 松茸しゃぶしゃぶ
終盤にやって参りました。
この日の北海道産美瑛牛を薄切りでしゃぶしゃぶに。
酒粕を飼料に加えているそうで、薄切りながら、旨味が詰まっています。
細切りたっぷりの松茸の添えられて、贅沢すぎる秋の香りを堪能しました。
◯御飯
・ツキノワグマ時雨煮と銀杏のご飯
・蕪のお味噌汁
ちょっと待って、ツキノワグマ！！？？
びっくりしていたら、お店の方が「先週は、ヒグマでしたよ」なんて一言が。
聞くと、ジビエに特化しているわけではないですが、毎回ジビエではないそうですが、季節に合わせて、いろいろな〆のご飯を用意しているとか。
この日は特に当たりだったと思います。
牛肉と言われてもわからないほど臭みがなく旨味の詰まったキノワグマ時雨煮と、ほくほく銀杏の香りが、充満ボルト。
◯水物
・葡萄ソルベ
マスカットを炭酸に浸けたソルベで、さっぱりシュワっとフィニッシュ。
期待以上の季節を感じるお料理コースに大満足でございました。
お酒も綺麗な泡のビールはもちろん、ワインや日本酒の銘柄も酔きチョイス☆
日本酒好きには、錫の酒器で提供されるのも酒心に刺さりました〜。
終始スマートな接客。
呼び鈴はなく、サイコロちっくな棒を倒すのがプチびっくりな合図でしたが、スッといらっしゃって丁寧に御用聞きをしてくださります。
お料理ひとつひとつの丁寧な説明のもあり、よりお料理が美味しくなりました。
季節感満載、旬の食材を堪能できて大満足でございました。
デートや会食にもおすすめだと思います。
ご馳走様でした〜。