パンと珈琲さんが投稿した中嶋菓子店（滋賀/長浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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中嶋菓子店長浜/ケーキ

1回

テイクアウトの点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

1回目

2025/07 訪問

テイクアウト4.5

￥1,000～￥1,999

/ 1人

都会でも通用するレベルかと

米原メロンのタルトとショート。
タルト生地はサックサク。
スポンジはシフォン並みにふんわり、かつほんのり卵の風味。
シャンティはしっかりツノが出ていて、少しミルキーな風味。
けど乳脂肪分はそこまで高く無くてとても軽い。

最近は物価高のため、規模のあるお店ではここまでフルーツを使ったケーキばかり沢山並べなくなっている。
そう言う意味でも滋賀県産フルーツを使ったケーキが沢山あるのはとても魅力的。

遠いがまた行きたい。

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2025/08/01 更新

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