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厚切りピザトーストボックス
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厚切りピザトーストボックス
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ラテ
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ラテ
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ラテ
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函館の朝です
朝食に何を食べよう...
函館だからと言って朝市で海鮮丼って気分じゃないし、パンとコーヒーの朝食がいいんだよなぁ...
モーニングやってる喫茶店あるかなぁと函館駅前や朝市周辺をウロウロしていると、ホテルFAV函館の1階にあるカフェが営業を始めていたので、どんなメニューがあるか分からないがコーヒーくらいは飲めるだろうと入ってみることにした
カウンターの奥から女性スタッフが現れたのでカフェを利用したいと告げてメニューを確認
ドリンクはエスプレッソが主体でティーやミルクもあって朝にピッタリ
フードメニューにはピザトースト、グラノーラとスコーンが有るので何とか行けそうだとひと安心
厚切りピザトーストボックスとラテのセットを店内でいただくことにします
背もたれの高い大きめのボックス型ソファーに座ると、周囲の音から隔絶されたような感じになり、静かなBGMと目の前の窓から見える景色だけが意識に働きかけてくるのですごく落ち着きます
高級感のある雰囲気は朝市のザワザワした活気のある雰囲気とは別世界
朝市のすぐ側にこんなカフェがあったとは驚きです
◆厚切りピザトーストボックスラテセット¥1050
5分ほどでラテが登場
カップにcoffee SUPREMEと書いてある
何だろう？と調べてみるとニュージーランド発のスペシャリティコーヒーらしい
この辺のチョイスがカフェの雰囲気にマッチしていてオシャレだなと思う
さらに5分ほどしてピザトーストが登場
とろっとろに溶けたたっぷりのチーズにハム、オニオン、ピーマン、パプリカ、コーンが散りばめられピザトーストは文字どおりの厚切りで、パンは柔らかくふわふわでトースト加減も絶妙
チーズが少ないと何も乗っていないただのトーストを食べる羽目になるのだけれど、これは完璧なピザトーストに仕上がっていて、最近食べたピザトーストの中ではダントツに美味いと思った
また、付け合わせのピクルスも絶妙に美味い！
普段はピクルスを避けてしまうのだけど、このピクルスは酸味が抑えられていてお代わりしたくなる味
ラテもエスプレッソの苦さとミルクの甘さのバランスがよく、ピザトーストとの相性もいい
函館の朝食では海鮮が幅を利かせているけど、この朝食はカフェの雰囲気も含めて大当たり
大満足の朝食です
ごちそうさまでした