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絶対的な鳩サブレー
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2024/11/15 更新
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物心がつく頃に逗子の叔母さんに買ってもらってから、自分の中では世界一美味しいサブレ
買う前から頬が緩む
44枚入りの大缶にしたいところだけれど、荷物が多いので泣く泣く6枚入り紙箱
◆鳩サブレー
頭からいくか、尻尾からいくか...
きょうは尻尾から
ちょっと荒めの生地がサクッとした食感を生みだし、バターが香る甘さと香ばしさが最高
いつ食べても美味いなあ
子供の頃の感動を思い出す
似たような鳥のサブレーは沢山あるけど、どれも鳩サブレーを超えることはできない絶対的存在
ごちそうさまでした