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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
至高の食パン
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2023/03/21 更新
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前から行きたいと思っていた銀座のセントル・ザ・ベーカリーへ。有楽町駅からもかなり近い場所にあります。
14時近くに行くと、角食のテイクアウトは並ばずに入れました。レストランは20人くらいの行列が。相変わらずの人気。
北海道の小麦を作った角食パン(しっとりもっちり)
アメリカ、カナダ産の小麦を使った角食パン、プルマン(さっくりもっちり)
北米産の小麦粉を使った山形食パンイギリスパン(カリカリサクサク)
の3種類があります。北海道の小麦ゆめちからで作った角食パンを注文しました。当日中なら冷凍保存しなくても冷めても美味しく食べられるそうです。
角食パン、小麦の風味、甘味をこれほど感じたのは無かったかも…というおいしさ。食感ももちもち具合が半端ない。角食パンひとつでこんなに違うのかと思いました。
365日の角食も素晴らしかったですが、こちらも非常に満足。
ごちそうさまでした。
2020.1.13