この口コミは、さとしでしたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
パンオフリュイルージュはマストで
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2023/03/26 更新
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
行列も納得のナッツと果実がぎっしり詰まったパン
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2023/03/24 更新
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前回14時台に訪問、2種類しかパンが残っていなくて再訪を決意していたラトリエ・ドゥ・プレジールへ。
13時に着くと20人程の列。30分近く待って入れましたー。
定番のパン オ フリュイ ルージュの他に、
パン オ ノワ エ レザン オ フロマージュ
バトン
スィトゥロン
ディンケル フォルコンプロート
など買いました。
水を使わず山葡萄果汁のみで作ったパンオフリュイルージュがやっぱり最高でした。ハード系のパンの最高峰だと思います。
スィトゥロンは、柑橘系の果実が入ったマドレーヌ生地の菓子パン。
ディンケル〜は、角食パンの見た目ですが、石臼挽き粉を100%使った多加水で酸味をかなり感じる特徴的なパン。
パン オ ノワ エ〜は、クリームチーズと黒蜜が濃厚な、これまたライ麦粉薫る生地が美味しいパン。
ようやく多くの種類のパンを食べられて満足、また通ってしまいそうです。
ごちそうさまでした。
2020.4.3