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先付3種
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金目鯛・雲丹・剣先烏賊・鰆
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天然の車海老
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梵 ときしらず 純米吟醸(福井）
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オコゼのお吸い物
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鱈の白子
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佐賀牛
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夢吟香DREAM 純米大吟醸原酒(愛知)
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鮑
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ずわい蟹（オス）
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作 ZAKU 新米 純米大吟醸(三重)
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日本酒メニュー
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〆のメニュー
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〆①鯖寿司
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〆②カレー
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〆③牛丼
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入口
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久しぶりに『キ星』さんで和食を頂きたくなったので、相棒と共にお伺いしました。こちらは高松でも屈指の人気割烹店。週末に行くなら早めの予約は必須です！気楽に美味しい和食を頂けるので、昔から通わせてもらってます。
お店はフェリー通りと国道11号線の交差点を北へ進み、『ぎょうざ屋』さんの角を曲がって少し進んだ所。扉横の壁面にお店の屋号が小さく彫られてますのでそれが目印。店内は結構こじんまりとしており、場所といい外観といい、隠れ家的なお店。1階にカウンター席が数席と個室が１つ、2階に個室が３つあります。ただ個室は、部屋によっては結構圧迫感があるのが残念。個人的にはカウンターがおススメ♪
ちなみに今回は予約が遅く、5日前の時点で金曜夜はほぼ満席。ただ個室が17:00～20:00まで空いていたので、今回はそちらで妥協。ちなみに個室に呼び出し用の機器はないのですが、サービスの奥様が結構タイミングよくお伺いしてくれます。
ご店主は高松の名割烹料理店『古木坊(旧：六合二路）』さんで修業を積み、2004年から独立されたベテランさん。お一人で料理をされているのでいつもお忙しそうですが、調理が落ちついたタイミングで、カウンターにてお話をさせて頂く場合もあります♪
料理はおまかせで、今回は8,000円のコースを選択。最初の飲み物は生ビール（久しぶりのアサヒ）で、あとは日本酒を頂きます♪で、この日に頂いたお料理は、
■『先付け3種』…カワハギの肝和えを唸りながら頂く♪最初から日本酒にすれば良かった…。
■『金目鯛・雲丹・剣先烏賊・鰆のお造り』…特に金目に脂が乗ってGOOD!
■『天然車海老の焼物』…大きい・プリプリ・旨みもあって素晴らしい一品。頭もパリパリサクサク♪
■『オコゼのお吸い物』…かなりしっかりしたお味で、小さなお鍋を頂いてるよう。旨し！
■『鱈白子の焼物』…滑らかで濃厚♪醤油で焼き上げられて香ばしく、日本酒との相性が最高！
■『佐賀牛のグリル』…肉質も良いのですが、醤油・味醂を使った甘めなソース…これが非常に旨い！！
■『鮑のソテー＆肝の天麩羅』…銀杏も鮑も肝も全てが本当に美味しい♪日本酒万歳♪
■『ずわい蟹』…金沢旅行以来の蟹♪流石にメスではなくオスでしたが、まあ美味しいですよね！！カニ酢と共に。
■『〆のご飯』…いつもどれにするか悩んでたのですが、今更ながら料金を支払えば追加して頂けることが判明！ということで鯖寿司、カレー、牛丼の3種を選択♪カレーは美味しいのですが普通？鯖寿司、牛丼は秀逸！お代わりしたい！
■『緑茶のシャーベット』…デザートはさっぱり系で。
あくまで個人の感想ですが、これだけのクオリティであれば8,000円は相当なお値打ち！少量ずつですが全10品と品数が多く、お腹も満たされますし、旬の食材と色使いにこだわった本格和食は季節感に溢れ、頂く度に何かしらの感動を味わえます♪お酒も日本酒は勿論、焼酎や梅酒なども色々と揃えられているので、お酒好きには堪らないお店。
ご家族や大事な方との特別な日にお伺いするのは勿論、季節ごとに旬の日本料理を楽しみにお伺いしたい、高松の名店です♪