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亀戸の名店焼き鳥屋「鳥さわ」さんが7月に中目黒に姉妹店をオープン☆ 本店と麻布十番はまだ未訪問なので、全制覇したいです! 焼き鳥王子と呼ばれる中村さんが火入れする、ポーション大きめの串は最高でした。 中でも今回個人的ベストは数が少なく、売り切れ必須のカバー写真の「皮」でした♪ ★Instagram: @tokyohalfie 亀戸の名店焼き鳥屋「鳥さわ」さんは西麻布と麻布十番に続けて中目黒に姉妹店を7月にオープン! 「鳥さわ」さんでも名物の「ちょうちん」はやはり一番印象的でした。 口に入れて弾ける黄身とジューシーな鶏肉の相性が抜群でした! 夏の間に伺ったので、大好きな旬のグリルとうもろこしも頂けて幸せでした♪ お腹がいっぱいになったらおまかせコースが終わる前にストップ出来るスタイルですが、お肉の量がありがたい事に多かったので、ゴール2本前にギブアップしてしまいました(笑) ★Instagram: @tokyohalfie
2021/01訪問
3回
★INSTAGRAM: @tokyohalfie ~ https://www.instagram.com/p/ClTp-NYvIqV/ 去年吉祥寺駅の近くの路地裏にオープンした「焼肉ちゃんぷ」へ初訪問! 「生食用食肉取扱店」に認定されているため、希少な生肉を特製醤油と和えた「和牛ユッケ」や「肉刺し」を安心して頂けます☆ 前菜はまず看板メニューの「浅漬けキムチ」がオススメ。新感覚の白菜キムチはシャキシャキした新鮮な食感が特徴的で、噛めば噛むほど芯からみずみずしさが口の中ジュわっとに広がる絶品! 消化を助けるクレソンと春菊、そして食物繊維たっぷりなキャベツとケールを美味しくアレンジした「ちゃんぷベース」はお肉を食べる前やお肉とお肉の間に挟むことでお口直しとしても最適☆ お肉類では国産牛の厳選した部位のみを使用した「本日の特選盛り合わせ」(この日は特選ハラミ、上ロース、上カルビ)とレアめに焼いてトロッとした食感が特徴的な「極上タン」が個人的にはマストオーダー! お肉の下味の付け方、丁寧な下処理など様々な面でシェフのこだわりが詰まったメニューは、純粋に美味しいと感じました♪ 飲み放題も追加できるので、様々なシーンに使えそうなお店です!
2022/11訪問
1回
2019/06訪問
1回
「みっちゃん」 広島のお好み焼きは生地と具を混ぜずに重ねていくスタイル。 午後3時頃行ったからか、「八昌」さんほど待ち時間は長くなかったです! 2人で1皿を分けて丁度いいぐらいでした。 ★Instagram: @tokyohalfie
2019/12訪問
1回
2019/07訪問
1回
2019/03訪問
1回
1回
博多の明太子料理専門店!