halfieinthecityさんの行った（口コミ）お店一覧

日本一予約が取れないと言われている「金竜山」！ 今回はご縁があって初訪問させて頂きました！ 昭和風の店内に入り、早速頼んだのが名物の上タン塩。 独特な横切りカットにより、タン元とタン中の旨味を最大限に引き出しているそうです！ せっかくなのでシャトーブリアンを頼むことに。 お肉は最高に柔らかくて、トングで優しく触れるだけで形を崩しそうでした！ 美しすぎる赤と白のマーブルの断面…♪ 口の中に入れた瞬間にトロけてしまいました。 もっと食べたいけど、もうないという儚い気持ちでいっぱいでした！ ★Instagram: @tokyohalfie

何度行っても安定で美味しすぎる「焼肉ジャンボ はなれ」ですが、今回は一味違う会でした。 念願の南原さんスペシャルコースにご招待いただきました！！ まずは裏メニューの炙った和牛からスタート。 前菜は程よく食欲かきたててくれる最高のラインアップでした。 続きは「ハラミ の串焼き」！ インスタでは見た事があるものの、初めて目の当たりにした実物には皆テンションMAX(笑) じっくり中まで焼いているのに、お肉はしっとり柔らかくて、1本では足りない程本当にたまらない逸品でした。 その後、大きなカイノミの塊を網の上でサイコロの様にコロコロ操る南原さんマジックには感動しました。 外側だけきれいに焼き上がった後、銀のカバーが被され、一度キッチンへさげられてから、お席に戻ってきた時にはなんとタタキにへーんしん！！ 柔らかくて、味付けも最高で、ビジュアルも完璧な絶品に笑顔がとまりませんでした。 「和牛のにぎり」は定番ですが、何度食べても最高です！ 1人1貫じゃ足りなーい(笑) 滴る肉汁がご飯をコーティングして、口の中で旨味が爆発するのが美味しすぎました。 毎月1日から翌月の予約が取れますが、 午後1時から5時の間は比較的繋がりやすいのでオススメです。 「ヒレカツ煮」は事前予約必要なので、忘れずに！ ★Instagram: @tokyohalfie

焼肉の大人気店「よろにく」の超常連さんしか予約できないと言われている、元DJの天才店主Vanneさんのスペシャルコース！！ 今回はご縁があって、念願のコースに初めて参加させて頂きました。 夏のミックスのイントロは「サーロインといちぢくの冷製ごましゃぶ」♪ イタリア料理のてっぱん「生ハムとフィグ」をよろにく風にアレンジしたこちらの一品は、和風の味付けでお肉はもちろん和牛を使用していて、口の中でトロけて本当にたまらなかったです。 「よだれ牛」は鎌倉の高級中華料理店「イチリンハナレ」の辣油を使って「よだれ鶏」をアレンジした1品！ 付け合わせには有名店御用達の広島県の梶谷農園さんの新鮮なハーブが添えてあって、ハーブのフレッシュな香りがさらに食欲をかきたてます。 ビジュアルも、味も満点！！！ その後も印象的な絶品があり過ぎましたが、「ボタン海老とヒレのなめろう」はその中でも特に感動しました！ 肉×魚介の代表格！ お肉と海老の甘みの相性が抜群で、その旨味が中のお米と絡み合ってました☆ 上には金粉が乗っていて、本当に贅沢の極みでした！ Vanneさんのスペシャルコースの夏限定と言えば「モロコシヒレ肉」！！ 遺伝子操作による特別品種改良によりトウモロコシの芯の部分をお肉にすることに成功したという幻の一品！ ...というのは冗談ですが、ずーっと食べてみたかった念願の作品♪ トウモロコシの甘みが和牛の旨味をさらに引き立てていて、最高でした。 それにしても綺麗に芯の部分だけをくり抜いたのか、気になり過ぎます(笑) その後は初めて食べる「牛タン下のしゃぶしゃぶ」！ 豚しゃぶをVanneさん風にリミックス♪ ネギの旨味がたっぷり出汁に染み出ていて、美味しすぎました。 さっぱりしてて、夏にぴったりな一品でした！ フィナーレは和牛カツサンドの王様。 銀座の大人気パン屋さん「CENTRE」のトーストを焼肉のグリルでVanneさんが慎重に焼き上げてくれました！ その間、バックステージでは牛カツが揚げられてから登場！ 最初の一口はシンプルにお塩で。 二口目からは病みつきソースをたっぷり塗って、最強の味変が楽しめます！ フルコースの後半戦に頂くので、こちらのサイズで丁度良かったですが、空腹時には永遠に食べれそうです(笑) これを食べるともう他のカツサンドが食べられなくなるので、ご注意を！！ 終わって欲しくなくて、〆が出てきた時は正直かなりショックでした(笑) Vanneさんが自ら焼いてくれると言う本当に貴重な経験に感謝しかないです！ 「 ザブトンのすき焼き風 トリュフ添え」は普通のアラカルトでも頼めるので、マストオーダーです！ 次回は秋の松茸スペシャルか冬の白トリュフコースに参加したいです！ ★Instagram: @tokyohalfie 【テイクアウト】

フーディー先輩にお招きいただき、再訪した焼肉の名店「静龍苑」！ お店の名物の甘いタレのユッケは前回2人で1つオーダーして食べ足りなかったので、今回は独り占め☆ 炊き立ての白米と一緒に食べるのがオススメです！ 日本一美味しいと言える塩タンは厚切りなのに信じられない柔らかさで口に入れた瞬間肉汁がジュワーっと広がり、無限に食べれると思いがち♪ 前回はお肉を頼みすぎて、フードファイト状態になったに関わらず、今回も欲に負けてしまい、同様な戦いに(笑) 塩物はお代わりできないため、最初のオーダーが大事！ 今回は1人2.5人前を頼みましたが、流石に多すぎました(笑) ★Instagram: @tokyohalfie 念願の「静龍苑」にやっと初訪問！ 毎月20日に電話をすれば、予約が取れるかもしれませんが、常連さんと行くのがベストです。 最初のお料理から美味しくて、ニヤケが止まりませんでした。 「静龍苑」さんと言えばユッケとタン！と言うことで、早速念願のユッケを頼みました。 タレは甘めで激ウマです☆ 炊き立ての白いご飯に乗せると、更に美味しさが増して、中毒性！！ サイズは大きめなので、2人で1つオーダーしましたが、次回は独り占めしたいです(笑) 薄くて柔らかい「タン塩」はこちらの名物。 塩物は初回オーダーのみなので、じっくり計算してから頼んで下さい！ おかわりは出来ないので、後悔しないためには、1人1.5~2人分頼むのがおすすめです。 今回はタン塩xミノ塩xハラミ塩の盛り合わせ！ タン元だけのシルク牛タンは評判通り激ウマでした。 「日本一のタン塩」と言われる理由が分かりました♪ 次回の訪問は9月。 「ユッケとタンをひたすら食べる会」が楽しみすぎます！ ★Instagram: @tokyohalfie

【テイクアウト】 見るからに贅沢すぎるボリューミーな和牛バラチラシは、最近食べたテイクアウトの中でも1、2を争う絶品でした！ 通常のバラチラシでも充分感動ものですが、こちらのタン入りはしっかりとしたタンの塩味とうまみがバラチラシ全体の味をまとめているので、お箸が進む進む...♪ ★Instagram: @tokyohalfie

【テイクアウト】 念願の「赤坂らいもん」さんの盛岡冷麺！ 今回は運良く5袋も買う事が出来ました☆ 甘酢っぱいつゆと甘辛いキムチの相性が抜群すぎました。 きゅうりや卵をトッピングとして乗せても美味しいです！ ★Instagram: @tokyohalfie

今年1月に肉会で、東京都と千葉県の県境ギリギリにある人気焼肉店ジャンボの篠崎本店に初めて伺いました！ 3ヶ月経った今でも忘れられないのがこちらの和牛100%使用の目玉焼きハンバーグ♪ 熱々の鉄板のジューっという音が堪らないこの一品！ 小ライスを追加して肉汁たっぷりのガーリックライスまで作って頂き、人生で一番衝撃的に美味しかったハンバーグでした☆ 美味しすぎるラインアップの最後には、事前予約必要な「シャトーブリアンのヒレカツ煮」、野原焼き、〆の特選冷麺、裏メニューのプリン（本来は女性限定！？）が次々出てきました！ ジャンボさんは何度か伺ってますが（本店は初訪問でしたが）毎回毎回美味しさに感動します。 ★Instagram: @tokyohalfie

【テイクアウト】 1日のみ8本限定の「シャトーブリアンのうしみつ巻」を幸運にも手にすることができました！！ 海苔の代わりにシャトーブリアンを使ったこの豪華な一品。 お家でも安全に美味しく食べれるように、低温調理されていたお肉はとても柔らかく、たまらなかったです！ ★Instagram: @tokyohalfie

西麻布交差点近辺にある、全個室の焼肉屋★

【テイクアウト】 西麻布の高級焼肉店「うしごろ」がテイクアウトとデリバリーを始めました！ 「UBEREATS」や「MENU」のアプリも使えますが、「Ushigoro Eats」とテイクアウトが最もお得な価格だそうです。 どれも美味しそうで迷いましたが、思い切って最上級の「極上サ ロインステ キ弁当」を頼みました☆ お肉が本当に柔らかくて、タレも甘辛でたまらなかったです…！ また是非お願いしたいと思います！ ★Instagram: @tokyohalfie

【テイクアウト】 今年1月にオープンしてから「縛りタン」でバズった西麻布の高級焼肉店！ 今はテイクアウトも楽しめるので、1日20食の「炙りすき焼きサーロイン弁当」をランチにオーダーしました。 お家ではレンジで温めてから食べるパターン。 チンしたせいかお肉は若干硬めで、お値段は¥5,000と安くはないですが、とにかくタレの味がたまらなくて美味しかったです。 ★Instagram: @tokyohalfie 会社とフーディーの先輩企画の肉会へ！ 1月オープンしたばかりの「うし松」 料理長は名店「焼肉しみず」で修行されたこともあり、美味しいお肉の選肉眼がずば抜けていると感じました。 「縛りタン」は事前予約必要。 ネギをタンで包み、ニラで縛ってあるこちらの逸品は仕込みに時間がかかるので1日30食限定です。 「うし松」のラストは〆4種類から選べます(サーロン牛丼、カレーライス、肉ガーリック炒飯、冷麺)。 すき焼き風サーロイン牛丼はこれだけを食べに来たいくらい美味しかったです。 柔らかいお肉、甘い玉ねぎと最高級の卵黄のコラボは本当にたまらなかったです！ ★Instagram: @tokyohalfie

★INSTAGRAM: @tokyohalfie ~ https://www.instagram.com/p/ClTp-NYvIqV/ 去年吉祥寺駅の近くの路地裏にオープンした「焼肉ちゃんぷ」へ初訪問！ 「生食用食肉取扱店」に認定されているため、希少な生肉を特製醤油と和えた「和牛ユッケ」や「肉刺し」を安心して頂けます☆ 前菜はまず看板メニューの「浅漬けキムチ」がオススメ。新感覚の白菜キムチはシャキシャキした新鮮な食感が特徴的で、噛めば噛むほど芯からみずみずしさが口の中ジュわっとに広がる絶品！ 消化を助けるクレソンと春菊、そして食物繊維たっぷりなキャベツとケールを美味しくアレンジした「ちゃんぷベース」はお肉を食べる前やお肉とお肉の間に挟むことでお口直しとしても最適☆ お肉類では国産牛の厳選した部位のみを使用した「本日の特選盛り合わせ」(この日は特選ハラミ、上ロース、上カルビ)とレアめに焼いてトロッとした食感が特徴的な「極上タン」が個人的にはマストオーダー！ お肉の下味の付け方、丁寧な下処理など様々な面でシェフのこだわりが詰まったメニューは、純粋に美味しいと感じました♪ 飲み放題も追加できるので、様々なシーンに使えそうなお店です！

【テイクアウト】 何度食べても美味しいジャンボ！ 今回はテイクアウトのお弁当をオーダーしました。 次回はお家で焼く「焼肉セット」を頼みたいと思います！ ★Instagram: @tokyohalfie