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QUADRA神戸、高速神戸、ハーバーランド/ビアバー、立ち飲み
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
また来よう リアルエールの 味わいと こだわる美学に 会話が弾む
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2025/12/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【味】 リアルエールの柔らかい口当たりとホップ香
【心】 語り、教わりながら飲む一期一会の楽しさ
【場】 神戸駅に新しく灯った温かな立ち飲み時間
神戸駅の周辺で食事を済ませ、
歩いているとオープンしたばかりの
立ち飲みビアバーがあり訪問。
ハンドポンプ式のリアルエールを出しておりとても珍しい。
リアルエールは未発酵のビールを店で熟成させて出すビールとのことで、できたてのビール。
残念ながらお店限定のリアルエールは売り切れのため、控え樽のほうを頂いたが、炭酸が少なく通常のピルスナーとは大分異なる。
ホップの香りが豊潤。
二杯目はFar Yeast Brewing 源流醸造所の
Azeotrope Distiller's Choice α
というクラフトジンを注文。
コロナ禍で行き場を失ったビールを蒸留し、
赤ワイン樽で熟成させたのが始まりとのこと。
ビールも美味しいが、これも美味しい。
お店のオーナーはリアルエールを提供するくらいですし、酒屋もやってるとのことで当然かもしれませんが、たまたま隣に居合わせたお客さんがビールに物凄く詳しく、ホップを自分で育ててるくらいの人でした。
オーナーにもそのお客さんにも色々教えて頂き、
立ち飲みならではの楽しい時を過ごしました。
美味しかったし、楽しかったです。
また近くに来たら飲みにこようと思います。
ごちそうさまでした。