アジボンさんの行った（口コミ）お店一覧

もはや何回きたかも覚えていません。 100や200ではきかないですが、なんと初投稿。 ソウルフードの1つと化しています。 初めて食べた家系ラーメンであり、 色々な思い出がつまっています。 きっとそんな常連さんは多いと思います。 飲んだ後にふらっと寄ると、 話したことはないけれども知った顔を見かける。 本当にいつまでも続いて欲しいと切に願う。 そんなお店であることは間違いないです。

無難でコスパがよく、地元民として重宝

濃厚！旨味たっぷり鯖ラーメン

塩ふれば 麺に咲き出す 味の花

麺すすり レモンひと匙 牡蠣香る

夏の宵 淡麗すすり 沁みわたる

お昼を食べておらず、仕事帰りに訪問。 元町にあるお店や、新橋のお店はいったことがある。 横浜店は初。 赤丸を注文。 最初は赤辛味噌を混ぜず、透き通ったスープを頂く。 ウマい。 次に春菊。 この透き通った塩味のスープと春菊の苦味が絶妙。 赤辛味噌を崩さずに麺も頂く。 そして、チャーシューの上にのっている赤辛味噌を 少しずつ溶かしながら味の変化を楽しむ。 チャーシューは厚くて柔らかくて、 ２枚もあるので、食べごたえがある。 熱くて辛いので汗だくになりながら完食。 本丸亭はやっぱり美味しい。 また食べたくなる味です。 ごちそうさまでした。

淡麗ラーメンということで、飲んだ帰りに訪問。 平日の21時ごろでしたが、特に並ぶこともなくすんなり着席。 淡麗醤油ラーメンを注文。 店内も、ラーメンの見た目もキレイ。 とても上品な醤油ラーメンで、 飲んだ後にはとても優しく感じます。 細目の麺と、優しい醤油のスープが絶妙です。 もはや具などいらないかも。 メニューにかけラーメンというものがありましたが、 それでも十分かと思う洗練されたような印象。 飲んだ後でしたが、なんかスッキリしました。 ごちそうさまでした。

息子と土曜日の昼に訪問。 正油ラーメンと塩ラーメンと、ネギ生姜だれ替え玉を注文。 正油、塩共にスープが澄んでいて、一口含むと優しい味。 麺は細麺でつるつるとした食感で心地よい。 チャーシューは二種類のっていて、薄いタイプと、厚いタイプがあり、食感と味付けの違いが楽しめる。 メンマもシャキシャキで美味しい。 また、ちょっと炙っているネギが絶妙なアクセント。 非常にバランス良く、普段食が細い息子も 「美味しすぎる!」 といって夢中になって食べていた。 替え玉のネギ生姜だれ替え玉は、細麺ではなく太麺。 ラーメンにいれると、 生姜の味付けによって味変され、 麺も太麺になので、全く別のラーメンに変身。 これは頼まないと損かも、、と思いました。 店内には綿菓子の機械もあり、 子供連れにも優しく非常によい雰囲気でした。 近くに来たらまた是非訪れたいと思います。

名店ということだが、行ったことなかったので訪問。 醤油ラーメンと和え変え玉を注文。 頼んだ後で、どうやら塩つけめんが一番人気だったと気付く。 塩つけめんにすればよかったのかと思ったが、 醤油ラーメンも十分美味しい。 しかし、百名店というからには塩の方が、、 と思っていたが、和え替え玉がくるとみたことないソースがのっている。 ソースを混ぜて替え玉だけでたべてみたが、 これだけでもうまい! そして、醤油ラーメンに投入。 すると、普通の醤油ラーメンが替え玉のソースと混ざってめちゃくちゃうまい! この味変には正直感動! はまりそうです。 次は、王道の塩つけめんをたべてみよう。

また来よう　節の深みと　白湯越え　絡む麺まで　旨さ満ちたり

鶏食うと トリックの味 百名店

大満足の鶏白湯

ラーメン百名店とのことで近くに来たので行ってみた。 並んでるかなと思いきや、訪問したのが22時だったからかすんなり入れた。 店内には4名のお客。全部で9席くらい。 口コミでは味噌ラーメンが美味しいとのことなので、 味噌ラーメンを注文。 四角い器が珍しい。 鯵の干物と味噌とのことだが、 確かに味噌に鯵の旨味が加わって美味しい。 トッピングは生ハムのような薄切りの肉と、炙ったチャーシュー、紫キャベツの千切り、もやし、ネギ。 彩り豊かで盛り付けがキレイ。 美味しく完食。 目の前に和え玉400円と書いてあり、味変を楽しみたかったが、お腹いっぱいになったので次の機会にチャレンジしようかな。 百名店だけど意外と空いてる穴場なのかもしれない。

家系ではないが、表現するなら確かにまろやかな家系

塩トリュフオイルが効いたスープと煮卵が美味しい

祝日の昼14時くらいに訪問。 普段並んでいるとのことだったが、外に行列もなく中に入ると2人待ちくらいだった。 家族3人での訪問だったので、テーブル席が空くのを待ち、10分くらいで着席。 醤油ラーメン、塩チャーシュー味玉ラーメン、チャーシュー丼を注文。 スープは生姜が効いていて美味しい。 個人的には塩の方があっさりしていて好き。 麺は平打ちちぢれ麺。 チャーシューは少し固めで薄いイメージ。 味玉、メンマ、ほうれん草、ネギ、ナルトがトッピング。 子供たちも美味しい、美味しいと食べていました。 出るときには10人以上の行列ができており、 いいタイミングで入れてラッキーでした。

また来たよ 塩に春菊 浮かばせる 元町奥の 思い出の店

家族で何食べるか相談して、ラーメンにしようと決定したため、数年ぶりに訪問。 背脂系のラーメンでバラチャーシューが美味しかったというログが残っていたため、 バラチャーシューラーメンと、チャーシュー丼も注文。 ログに残っていた通り、 バラチャーシューが柔らかくて、とても美味しい。 そして、久しぶりに食べる背脂系のラーメンは、 こってりして非常に美味しい。 飲み干したくなるが、罪悪感を感じるのでやっぱりやめましたw 息子は美味しすぎる、もう麺はないのか? とまだ食べたりないくらいでした。 家族でまた訪れたいと思います。 次は黒龍バラチャーシューにしようと思います。