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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
回転寿司感覚！？ラーメン凪で濃厚煮干し体験
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2026/02/14 更新
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仕事帰りの夜にふらりと立ち寄った「ラーメン凪 大宮東口店」。注文したのはお店の看板メニュー「すごい煮干しラーメン」でした。
名前のとおり、スープからはこれでもかというほど煮干しのうま味があふれていて、一口目からガツンと心を掴まれました(＾ω＾)
クセになる独特の風味は、まさに魚介好きにはたまらない味わい。中でも印象的だったのは麺の形。ひらひらとしたきしめんのような幅広の麺が特徴的で、スープとの絡みも絶妙！食感も楽しくて、すするたびに笑顔になっちゃいました♪
店内は、東京からの帰宅組と思われる40代以上のサラリーマンの方が多く、落ち着いた雰囲気。
21時頃の訪問だったので、並ばずにすんなり入店できたのもありがたかったです。接客は普通ですが、店員さんは外国籍の方が多く、タッチパネルでの注文システムがとても便利。
麺の硬さや味の濃さまで選べるのが嬉しいポイントでした。
さらに面白かったのが、ラーメンがカウンター前にあるレーンで運ばれてくるスタイル！
まるで回転寿司にいるようなワクワク感があり、ちょっとしたエンタメ気分も味わえちゃいます。お水もセルフサービスで、目の前の小さな蛇口をひねると出てくる仕掛けもユニークでした。
魚介ラーメン好きの友達には自信を持っておすすめしたいお店ですし、自分でも間違いなくリピート確定です！
ラーメン凪はチェーン店なので、東京の店舗も遊びに行こうと思いました！