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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス -
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|雰囲気 3.9
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス-
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| 雰囲気3.9
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
鶏魚貝の淡麗つけ麺（¥850）
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2019/08/21 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス-
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| 雰囲気3.8
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
地鶏としじみの中華蕎麦 醤油（¥800）
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2019/06/18 更新
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限定メニューのつけ麺です。
美味しい。
鶏とシジミのバランスが素晴らしくて非の打ち所がございません。
◇つけ汁
鶏の旨味に溢れていて醤油のコクがあります。
鶏油が効いています。
食べ進むとシジミの滋味な味わいが増してきます。
味変トッピングを使わずして味変している感じですね。
◇麺
全粒粉入り中細ストレート麺です。
菅野製麺所製だと思うのですが、蕎麦のような喉越しの良さと小麦粉の風味を味わえる麺です。
◇トッピング
つけ汁に入っている豚バラ肉の吊るし焼きチャーシューが香ばしくて美味しいです。
追加すりか特製にするべきでした。
他には細切りメンマと葱が入っています。
※評価点の過去最高が4.0で最低が3.0です。