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昨年末にオープンした此方にやっと来れました。
オープンしてからの評判も良くて、ずっと気になっていました。
土曜日の18時頃に到着して待つことなく着席できました。
店内はカウンター席だけで広くはないですが誰でも気軽に入れる雰囲気です。
接客対応も親しみやすい良い感じですね。
着席から提供まで少し待ちますが、一杯ごと丁寧に作られているようです。
着丼した中華そばは、とにかく美味しそうなルックスです。
綺麗な地鶏と魚介のスープは、スッキリとした味わいで変な癖もありません。
麺は、私の好みである三河屋製麺製の中細ストレート麺。
トッピングは、柔らかな豚肩ロースのチャーシュー2枚に、メンマ2本、白髪葱、カイワレ。
そして特製肉ご飯ですが、
コレは絶対に注文した方が良いと思うくらい美味かった。
豚肩ロースのチャーシューが大量に入っていてそれを引き立たせるソースに卵黄が非常に良く合います。
とにかく全てが丁寧に整っている感じで、評判通り美味しかったです。
また来たいと思わせるお店ですね。