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味噌バターチキンオムライス。サラダ、スープ付き
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味噌バターチキンライスって？食べてみ！ぶっ飛ぶぞ！レベルでした。卵もね！
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とろ〜りチーズインのオムレツ
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色鮮やかな新鮮野菜たっぷりのサラダ。右側にちょこっと見えるカレー味のマカロニが絶品
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ガラスのテーブル下にも癒しの配慮
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同僚の和牛シチューの粗挽き煮込みハンバーグ。これを食べて同僚が言った言葉が「食べるのがもったいない」素晴らしきコメント力(^^)
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メニュー
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ドリンクメニュー。アルコールラインナップ見てもムムムッ(^^)です
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店内はカウンター3席。テーブル4〜5卓とこぢんまりしています。しかしあのクオリティの料理はこの位でないと無理でしょうか？
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店入口の雰囲気も良さげ
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同じビルでペットホテルも営んでいるそうです
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味噌バターチキンオムライス 1150円
ブレンドコーヒー 550円 ※セットで100円引き
川口駅 喫茶店で検索
美味しそうなそして独創的なメニューと写真を拝見し客先アポ前に同僚とお邪魔しました。
結論から言うと
「マスター。何者？」 笑です
まだ年代的にはベテランとか初老と言うにはお若い男性マスター。
入り口を開けるなり直ぐ様いらして、笑顔でお出迎え。
その段階から完璧です(^^)
食後退店時もわざわざ厨房から出てきて、
「お忘れ物ございませんように〜、またお越しくださいませ〜」
このお店の扉を開けてから出るまで、気分の良い事しか有りません。
さてその中でも1番良い事は料理がとんでもなく美味しい事でしょうか(^^)
メニューを見た時から一般的ではないラインナップ。
喫茶店あるあるのナポリタンとかピラフとかはありません(^^)
ちょっと変化球的な洒落たメニュー。
その中でも興味を惹かれたこのメニューを！
※味噌バターチキンオムライス
「味噌バター」で区切っても、
「バターチキン」で区切っても、
「チキンオムライス」などとどこで区切ってもメニューとして成り立ちますが、
「味噌バターチキンオムライス」です！
味噌バターって？ と思いつつ…
食べてびっくり！こんなにストレートに美味しい衝撃は久しぶりです。
コレは味噌も有りバターも有りますが、そんな単純ではなく超越した次元の美味しさ！
食べたことの無い味わい！
バターチキンライスに味噌だけ足してもこうはならないだろうなぁ。
フッ。このど素人でも分かる。
マスター只者じゃ無いね！
とひたすら感心。
そこにフワッとオムレツ。
こちら、更にチーズインもポイント！
ソースはかかっていませんが、コレで正解。
味噌バターチキンライスの味わいだけで十分です。いやむしろ他のソースなんかに邪魔してほしく無い(^^)
サラダも手抜きなしのアイテムと新鮮さ。
マカロニサラダのカレー味がアクセントに。
コーヒーも提供のタイミングを見計らってから淹れます。
さて同僚は和牛シチューの粗挽き煮込みハンバーグ。
見ているだけでもあまりの見事さに天晴！
大胆な和牛の豪快さ、フォンの香り、岩石のようなハンバーグ。
それだけでも分かる。
マスター何者？笑笑
日頃は穏やかで親しみ易い喫茶店のマスターの仮面を被り、実は一流洋食店の凄腕！
さてその同僚のコメントがこのお店の料理の素晴らしさを集約しているでしょうか。
「食べるのがもったいない」
ゴチ。
マスター何者？
リーマンは世界平和のためいつかその正体を暴くべく！
また川口へ仕事を作ろうと誓ったのであった。