海外在住邦人さんが投稿した中華そば勝本（東京/水道橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば勝本水道橋、九段下、飯田橋/ラーメン

1回

夜の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

バランスが絶妙のスープ

近くの評価が高い鯖飯を食べに行ったら、びっくりするぐらい微妙で、消化不良のまま帰るわけにはいかないと、近くの高評価の煮干し系のラーメンへ。着丼した瞬間に煮干しの香ばしい香りが。さっきは魚が丸ごと出てきたのに香りもしなかったぞ…などと思いながら、スープを口に運ぶと、煮干しと動物系のバランスは絶妙。煮干しは”辛すぎず”、後味もしつこくない。写真は撮り忘れたが、卓上の「黒煎り七味」も少し入れると、こちらも豊かな香りを楽しめます。

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2025/10/30 更新

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