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牛タンを堪能できる幸せなお店。
池袋から徒歩2分という好立地にあります。
今回は期間限定コースをいただきました＾＾
・彩る2口升の前菜
・いけたんサラダ
・特選オリジナル牛タンユッケ
・牛タン焼きわさび醤油
・牛タンローストビーフ
・牛タンシチュー
・牛いけたん釜飯
・自家製レモンシャーベット
前菜(お通し)は、自家製もやしナムルとキムチ。どちらも美味しく、食べ放題なのも魅力！
いけたんサラダは、胡麻ドレッシングで味付けされた(これも美味しい)サラダに、薄切りの牛タンが乗っています。コースの初っ端から牛タンが食べられるの嬉しい、、
ユッケは、牛タンらしい歯応えと旨みがぎゅっと詰まっていておすすめです！
続いて牛タン焼き。
こちらは今回のコースで、個人的イチオシです！柔らかな牛タンと、醤油、山葵、海苔、、これはもう美味しいの確定演出です。
ぜひ食べてみてください＾＾
牛タンローストビーフは、人生初！
味が凝縮されていて、タレやニンニクとの相性抜群。これはお酒のお供にぴったりです！
牛タンシチューは、2時間以上熟成させたタンを使っており、牛タンがほろほろになるまで煮込まれていて美味しい。赤ワインとよく合います。
一緒についてくる、バケットも美味しかったです＾＾
釜飯は、最初の方に運ばれてきて、30分ほどで完成！
おこげもできていて、美味しかった、、
自家製のレモンシャーベットは、夏にぴったりの爽やかな味わいで、お腹いっぱいでもぺろりと食べれてしまいました＾＾
最初から最後まで、牛タンを堪能できて、幸せでした…
お酒も梅酒ハイボールがあり、そちらもクセになる味わいです。自家製レモンのお酒をロックでいただいたのでお写真載せておきます＾＾
女子会やデート、飲み会など、様々なシーンで利用できそうなお店です。
みなさんもぜひ、行ってみてください！