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博多駅近く！原始⋆炉端焼きのお店！
友人から紹介していただいて
炭焼き屋 ほむら さんへ伺いました♪
博多駅から歩いてすぐにある
地下にひっそり、隠れ家のようなお店。
お通しが豪華！
三種の盛り合わせの前菜♪
もずくとタコの和え物、大根の和え物
美味しかったです。
そして、まずは
お刺身の盛り合わせを
いただきました。1人前¥1,500
四種の刺盛りでした。
ドリンクメニューも豊富で
日本酒がたくさんありました♪
今回は奈良県の『風の森』をいただきました。
お刺身にぴったりで
飲みやすい、お魚に合う味わいでした♪
逸品料理は
つけマグロとアボカド
海苔わさび添えを注文¥990
ボリュームはそんなにありませんが
少し濃いめの味付けで
お酒がすすむおつまみになりました♪
それから今月のおすすめメニューから
洋梨の白和え¥690
こちらもいただきました♪
皮付きの洋梨で
新しい感じで美味しかったです。
安納芋と胡麻チーズ
こちらは安納芋をチップにして
揚げており、胡麻をすごく感じるソースで
いただきました♪
こちらも新発見な味わいで美味しかったです。
やっぱり炭で焼いていただく
お魚もたべたい！と思い
『大縞ほっけ』を注文！
おおきい！
すごいボリューム！
身もほわほわで美味しいです。
こちらはぜひ食べていただきたいです。
日本酒やお魚が好きな方は
ぜひ行ってみたいください。
おご馳走様でした。