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昼の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
天然の真鴨
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2022/04/18 更新
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【 千茂登 】
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初めて鴨すきを頂いて来ました❣️❣️
天然の真鴨のみを使われていて、11月から3月の冬季限定のお料理
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お野菜も地元の契約農家さんが作られた、セリやネギが使われています❣️
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✾ふなの子まぶしのお刺身とマスのお刺身
✾鴨すき
✾シメのうどん（お餅も選べます）
✾デザートのフルーツ
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ふなやますのお刺身って初めて食べました
臭みはなく弾力のあるお刺身でした
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メインの鴨すき
色々な部位が盛られていて、説明も頂きましたが覚えきれず
初めて頂いた鴨すき
全然クセはなくて美味しく頂きました
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シメはうどんとお餅と選べてうどんをチョイス
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鴨の旨みがしっかりと染みた出汁で煮たおうどん、とっても美味しかったです
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でも、まだまだお出汁が残ってる
このお出汁が本当に美味しくて、シメのシメで残った出汁でたまご丼作ってくれたら最高に美味しそう
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建物やお店の佇まいも風情があり、時間がゆっくりと流れます
素敵なお料理ありがとうございました
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#千茂登 #ちもと #鴨すき #天然の真鴨 #締めのうどんが最高 #料亭旅館 #滋賀グルメ #滋賀ランチ