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【 肉のひぐち直営焼肉 安福本店 】
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岐阜県多治見にある焼肉屋さん
可児にある老舗精肉店直営の焼肉店
2022年 食べログ百名店に選ばれたお店です
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多治見に出掛けた帰りに
美味しいお肉で締めようと調べていたら
こちらのお店が気になったので
予約して伺いました❣️
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お店は全ての部屋が個室タイプで、清掃時にアルコール消毒を徹底されているとの事で感染症対策は完璧‼️
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最大30名まで利用出来る個室もあるので、親戚が多く集まる場などにも利用出来ますね❣️
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❇️生ビール 620円
❇️ノンアルスパークリング 550円
私は車で来たのでノルアルドリンクで乾杯
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❇️キムチ盛り合わせ 790円
(白菜キムチ、カクテキ、オイキムチ）
❇️安福サラダ(ハーフ）490円
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キムチは、本場大阪鶴橋から毎日取り寄せているとの事
大ぶりにカットされているので野菜の食感が楽しめます
口に入れると、辛味よりも旨味が感じられる美味しいキムチでした(◍•ᴗ•◍)❤
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シャトーブリアンはどうしても食べたかったので事前予約済✨
その他のお肉は
お店の方にオススメを聞いて注文をしました
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❇️特選ネギタン塩 1290円
❇️カイノミの厚切り 1890円
❇️ミスジ 1790円
❇️クリ 1590円
❇️シャトーブリアン 2790円
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★タンは厚めのカット
両面焼いてネギを乗せて頂きます
別添えのネキがたっぷりなのが嬉しい
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★最初のオススメ肉はカイノミの厚切り
こんなに分厚いカイノミは初めてです(☉｡☉)!
焼肉というよりもステーキ
肉質はとても柔らかく
歯で簡単に噛み切る事が出来ました
脂と赤身の旨味のバランスが良くて
お店の方が最初に頂くお肉にと勧められた理由が分かります❣️
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★次はミスジ
少し脂が多めのお肉ですが
脂がとても甘く
とろける食感と脂の甘みがとても美味しいお肉でした
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★そしてクリ
とっても綺麗な赤身のお肉
脂少なめで赤身の美味しさを味わえるお肉でした
薄くスライスされているので
表面を軽く炙る程度で頂きました
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★最後に楽しみにしていたシャトーブリアン
店長さんオススメの焼き方は
強火で焼くよりも
表面を焼いたあとは、弱火でじっくりと火を入れる方が良いとの事でした
このシャトーブリアン、最高に美味しい(｡♡‿♡｡)
口の中に入れたらとろけます
(灬º‿º灬)♡
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今回お店の方にオススメしてもらった通りのメニューをその順番通りに頂きました‼️
カイノミ、ミスジ、クリ
この３種の、この順番は最強です✨✨
カイノミでしっかりとお肉を味わい
ミスジの脂の美味しさを楽しみ
クリでさっぱり仕上げる
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こんな完璧にオススメ出来るって
お肉を本当によくわかってるんだなと感心
やはりお肉のプロって凄いと思いました
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締めのご飯は
❇️テールチャーハン(ハーフ）600円
❇️タマゴスープ(ハーフ）350円
締めのスイーツは
❇️トロトロ杏仁豆腐 550円
❇️ガトーパンプキン 550円
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あまりにスイーツが美味しいので
お店の方に聞いたら、スイーツも全てお店で手作りしているそう(☉｡☉)!
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全て手を抜かず、拘り抜いている
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お肉のクオリティーと満足感から考え
コスパが最高に素晴らしいと思いました❤️
どんな方にもオススメ出来るお店
多治見で焼肉を食べるなら
このお店を選べば間違いないと思います❣️
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