「レストラン・食堂」で検索しました。
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「鶏と卵。命に感謝を。」 素材の味を活かすって、簡単そうで手間がかかる。ここで育った鶏と、とれた卵の命からこだわったまさに究極の逸品。 今回は数量限定ほろほろ鳥の親子丼を頂きました。ビジュアルも素晴らしいのですが、何と言っても味。旨味の応酬です。一口目に白身のトロトロが、スプーン1杯をまとめ上げ、口の中で黄身の絡まった鶏とご飯の甘味がズコーんと顔をだす。そして噛むたびにそれぞれの部位ごとに違う食感や旨味が出て、気付けば次のスプーンへ。 「いただきます」「ごちそうさま」を、ちゃんと心から伝えているか自問させてくれる逸品。 P.S. 売店で購入したカタラーナとカステラ。こだわり卵の旨さがばっちり際立ったこちらもリピ確定の安心感でした。
2021/03訪問
1回
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「だし味しみるトロたまご」 出汁茶漬けを食べるかのような感覚でするするご飯が進むだし巻き卵。すごい。 普段はだし巻きは酒のアテなんですが、こればかりはご飯のおともです。デザートでいただいたプリンはちょいかたでたまご屋さんでは珍しいちゃんと甘い系。こちらも美味かったです。
2022/12訪問
1回
1回
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「青春の豚丼」 十勝の伝統丼が神奈川に展開するこちらのお店。病みつきキャベツとうんまい豚が丼にどかんと乗ったいっぱいは筆者にとっては大学時代にたまの褒美でいただいていた青春の味です。今は近くにありませんが、定期的に食べたい逸品です。
2025/05訪問
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「疲れた身体に染み入るにんにくのスープ」 細麺ですーっと入ってくる麺ですが、何よりもにんにくたっぷりにしてもらったスープ。UFJ帰りに伺いまして、しみにしみる美味さで、元気も元通り。翌日の大阪旅行もバッチリ楽しめました。
2023/11訪問
1回
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やはり行列にならんでの入店。今日はテレビ朝日の取材も来ていた。 地下に降りてお店に入ると和の雰囲気のご飯屋さん。 海鮮漬け小鉢付きのアジフライ定食ご飯お代わり自由。 サクフワ、もはやアジフライではないのでは？と思いつつご飯3杯頂きました。 和の名店の味をこの価格で頂けるのは満足です！