honeyukoさんが投稿した廻転とやま鮨 銀座(東京/新橋)の口コミ詳細

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honeyuko foodie diary

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廻転とやま鮨 銀座内幸町、新橋、銀座/回転寿司、寿司、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

富山のネタが豊富でコスパもいい!

ブリ大好きなので1度は訪れたい富山県…

っと思っていたら、富山のお魚を多く扱う
お寿司屋さんが銀座にあるっと見つけたので

早速予約して伺いました。

お目当ての氷見のブリは入荷がなかったようで
食べられませんでした(>_<。)
(今年のブリの不漁?や生育不良はどこの地域も
変わらずなのかな?っと…)

ですが、プリプリコリコリ食感のわらさ。
初めて食べた生のホタルイカ。

白えびの天ぷら。カリッとサクッとした衣と
えびの香りや甘み、旨みが広がるおいしさ。

その他、マグロやサーモン、たまごも
おいしかったです。

特にマグロにこだわられているようで
本マグロのトロやカマトロは和牛を思わせるような
美しい霜降り状態でとろけるおいしさ。

いいマグロを使われてるからこその
マグロのぶつ切り軍艦もいろんな部位が味わえて
コスパが素晴らしい!

マグロの皮の湯引きポン酢。
これもまたこちらならではかとദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
プルプルの煮凝りのようなおいしさ。

高級寿司店の回転寿司ver.なお店や
金沢や北海道など地元で人気のちょっといい
回転寿司チェーンみたいなイメージで

回転レーンの内側で職人さんが握ってくれる
お寿司屋さんなのですが、私の知ってる
このパターンのお寿司屋さんの中では
ネタの鮮度や味、厚みなどのお寿司の
クオリティと銀座という立地でのコスパは
ダントツ!!

茶筅で混ぜてお茶碗で飲めるお茶も
おもしろいし(リアルな茶道でやると溢れる…)

サービスや接客もさらにレベルが上がれば
ほんとに文句なしだと思ったので
ランチを絶対食べに行きます♡(♥ω♥)

2026/02/09 更新

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