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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/01/22 更新
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仕事で酒田に来ましたので初訪問。
山形に来たら是非お伺いしたかったお店です。
平日の夕方に来店しましたので先客は2名だけ。
混雑している状況は好きではありませんのでありがたいです。
入り口の券売機で悩む事20秒・・・
やはり一番人気『花鳥風月ラーメン』(1050円)に。
食券を渡すと、氷水をスタンバイしてくれていました。気づかいが良いお店ですね。
カウンターで待つ事約５分。着麺したのは写真通り、ワンタンと厚みのあるチャーシューが乗った、何とも旨そうな一杯。
先ずははスープから。
あっさりの中に旨味あり^_^
なるほど、これは美味しい^_^
山形のラーメンらしい優しいお味です。
麺は自家製麺らしいです。モチモチ感の強い
中太縮れ麺で、スープとの相性がいいですね。
スープ、麺共に美味しいのですが、
何よりワンタンとチャーシューが旨い！
麺と一緒に口に入れると凄くいい。
しかし、食べ進めるウチに段々と『薄いかな？』と思うように。
醤油、胡椒を追加してちょっと濃いめに味変。
味変したらバッチリ好みになりました♪
結局はスープまで完食。
食後には、テーブルにあったジャスミン茶を頂き大満足で山形のラーメンを楽しませて頂きました。
美味しい一杯
ご馳走様でした^_^