milkyyonさんが投稿した恵比寿屋 HANARE 国分寺(東京/国分寺)の口コミ詳細

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恵比寿屋 HANARE 国分寺国分寺/居酒屋、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

この日のコース内容

茶榎茸と白菜の茶碗蒸し
八寸
秋鮭と赤万願寺の天ぷら
雲海お造里盛り 鮪 真鯛 鮃
虎河豚唐揚げ
鰤大根 柚子出汁餡掛け
佐賀牛のひつまぶし
甘味

茶碗蒸しは、出汁の美味しさが全然違う美味しさ。

八寸は秋の彩り満載で、目でも楽しめた。小鉢でお魚もお肉もお野菜も満遍なく網羅されていて嬉しい。

雲海お造里盛りは、驚きだったのよ。コース内容を事前にちゃんと頭に入れてなかったんだけど、八寸のなかにお刺身も入ってたから、また別でお造りがあるとは思ってなく、うわーーここでまた3種類もいただけるんだーと!写真では隠れてるんだけど、お造りでよくあるシソだけじゃなくて、その後ろにはミョウガとかの薬味も隠れてて、薬味いっぱいで頂く白身魚はより美味しい。鮪はとろけた、、!

で、予想外?の美味しさで大絶賛だったのは、虎河豚唐揚。フグの唐揚げってこんなに美味しいのーーー!!!なにこれーー!!と思わず旦那とハイタッチ笑

私が家でつくる鰤大根はあまり好きじゃない旦那、、、こちらの鰤大根はうんまーーって食べてた、、笑 臭みゼロ、柚子が効いてて本当に美味しかった(家庭では真似できない味)

佐賀牛のひつまぶし、、、これまた絶品。そのまま食べても美味しいし(お肉とろける、、、)、半分は出汁をかけて食べたんだけどこれが最高だった、締めに相応しい。

最後の最後の甘味まで、こだわりの一品で、さつまいもチップスにお芋アイスとあんこをのせれば、優勝の美味しさ。

本当に全メニュー美味しくて、静かな素敵な雰囲気の個室で、最高の時間を過ごせました!

大きな個室だと10人サイズがあって、そこの2室を繋ぎ合わせると最大20人の個室になるみたい。

こちらの若手シェフはミシュラン三年連続獲得店舗で7年修行した方で、あーーなるほど、さすがだーーーという大満足の美味しすぎるコースが7000円代でいただけるって、コスパ抜群でありがたいーー。

デートに、会食に、おすすめ。

また行きたいお店。

2024/11/26 更新

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