「ラーメン」で検索しました。
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コンビニで同名のカップ麺を買ってからお店で食べてみたくなったのがきっかけで、初めて来たのがこちらのお店でした。大宮での仕事がずいぶん前に終わったのでおじゃまするのも久し振りです。なんか麺の代わりに豆腐も選べるようになったんですねw 煮込まれてくったりした具材と激辛麻婆豆腐トッピングが大好きですが、今回はセットの麻婆豆腐もあったので辛さでデコが汗でびっしょりになりました。
2019/01訪問
1回
麻辣刀削麺はいんげん入り 溜池山王駅10番出口を出て徒歩3分くらいですが初めてだったのでちょっと迷いました。お店のある通りへ出れば大きな赤い看板ですぐわかりましたけど。 13時過ぎでしたが店内はほぼ満席。カウンターはなく二人掛けのテーブルに座るのが申し訳ない感じでしたが座るとすぐオーダーとってもらえたので安心して待つことしばしでメニュートップの激辛麻辣刀削麺が出てまいりました。 激辛ってほど辛くない代わりにけっこう酸味があります。パクチーもちゃんと載ってるし、茹でたいんげんも合いますね。美味しかったです。片言で愛想のない店員さんも笑うとかわいいです。
2018/08訪問
1回
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絶妙な茹で加減の細麺がおいしい！ 馬頭温泉に程近いけどちょいと寂しい感じの細い道路を走った先にあります。まさに隠れた名店ですね。同行した妻が鳥豚骨の塩らーめんだったので、私は限定メニューの味噌らーめんを細麺でいただきました。優しい味噌味に大きめカットのキャベツやニンジン、ニラもやしがたっぷり入っていて満足感高いです。柔らかチャーシューと半熟玉子も存在感十分。最初はちょっと硬めかと思った細麺の茹で加減もスープと絡むとベストでした。