thugl600さんの行った（口コミ）お店一覧

紀尾井町三谷別邸さんに先週行ったばかりで、今回は紀尾井町三谷さん。 しかも大将のカウンター。 今回はペアリングで頼んだのでお酒もたくさん飲みました。 いやー、三谷さんは本当に素晴らしい。 にぎりだけではなく、ツマミも一品一品がしっかり美味しい。 旨味の研究をされている素晴らしいお店。 まだ食べた事がない味がこんなにあるのかと思い知らされる。 高級な鮨のお店の中でもひときわ感動を与えてくれるお店。 お酒ペアリングつけて1人58000円くらい。 これだけ美味しいものを提供してくれるならこの値段は全然アリ。 美味しかったです。ご馳走様でした。

いやー、素晴らしい！ ちゃんと美味しいを提供してくれる感動できるお店。 素材本来の〜みたいな誤魔化しではなく、調理の仕方や旨味と旨味の掛け合わせや、手間暇の掛け方など研究していますね。 一品一品どれもちゃんと驚きがある。 まだ食べた事がなかった味がこんなにもあるのかと教えてくれるお店。 とても美味しかったです。 もう行きたいくらい再訪し続けたいお店。 ご馳走様でした。

とある記事を見て気になり今回初訪問。 恵比寿の駅からは歩いて10分くらいとちょっと離れたとこにあり隠れ家的な雰囲気。 ツマミが先に一通り出てきてから握りが出てくるスタイル。 個人的にはツマミと握りが交互に出てくる方が好み。 しかし、こちらのお店はそんなの気にならないくらい美味しい。 ツマミもナマモノだけじゃないのが嬉しい。 白子とイクラの茶碗蒸しなんかもう最高。 握りも丁寧な仕事がされているネタで絶品。 お気に入りのお店が増えました。 美味しかったです。ご馳走様でした。

今回も素晴らしかった龍次郎さん。 新しい！って思える感動の味には出会えなかったけど全体的にクオリティーが高い。 鮨を食べに来てるので、ツマミが一通り出た後に握りが出てくるお店ってあまり好きじゃないんです。 お腹がいっぱいになってきてるので。 龍次郎さんはツマミから出るけど、そのあとすぐに最初の握り（マグロ）が出てきてこれが美味しい。 鮨食べにきた！って気持ちにさせてくれる。 そのあとのツマミもツマミというか一品料理。 ツマミがナマモノだけのお店も好みではない。 龍次郎さんは和食の美味しいも、鮨の美味しいも楽しませてくれる。 客が会話に集中している場合は、あえて料理の説明で会話を遮らない。 隅々まで気の利くお店。 美味しかったです。ご馳走様でした。 予約困難店の鮨龍次郎さん。 目配りも気配りもしっかりしている素敵なお店。 ツマミもニギリもかなり高いレベル。 印象的なのがお弟子さんの多さ。 大将が慕われているのがよくわかります。 肝心のニギリはシャリが自分好み。 噛みしめるたびにお口の中に幸せが溢れます。 美味しかったです。ご馳走様でした。

運良く予約が取れたので再訪しました。 握りの前に一通りのツマミが出てくるお店より、まつ本さんのように握りの途中にツマミが出てくるお店や、握りとツマミが交互に出てくるようなお店が個人的には好きです。 ボリュームも値段も最高。 こちらのお店はお酒も素晴らしい品揃え。 今回も美味しかったです。ご馳走様でした。 予約が取れないとか、プラチナとか言いますが、、予約ができるチャンスがあるお店。 予約したくてもできないお店も多くあるので、予約できる可能性があるだけありがたい。 でも来店時に次回の予約ができないのは残念。 このクオリティーでこのお値段、この鮨は最高。 ツマミと握りが交互に出てくるのも好み。 個人的にツマミが先に出てきて後から握りよりも、交互に出てくるお店が好き。 お酒好きが好きなお酒もちゃんとあります。 行けるなら毎月行きたいお店。 素晴らしい。 美味しかったです。ご馳走様でした。

新しい味や感動に出会える素晴らしいお店。 今回はアスパラが1番記憶に残りました。 食材のカットの仕方ひとつでここまで違いを教えてくれるお店は数少ない。 店主さんの味へのこだわりが素晴らしい。 個人的に前回よりは全体的に劣っていた気がします。 それにしても素晴らしい。 ご馳走様でした。 いやー参りました！あまりの美味しさに感動しました。食材も最高であれば調理の仕方も最高。にぎりとツマミを交互に出してくるスタイルなのですがそれがまた食欲をそそります。和にこだわらず、「美味しい」を提供してくれます。これは予約困難なお店になるのも頷けます。素晴らしいお店でした。美味しかったです。

はい、美味しい。 コスパも最高でした。 丁寧な仕事をされているお店で店内も清潔です。 接客もちょうどいい距離感。 ちゃんと江戸前鮨を楽しめてまた行きたいなと思えるお店でした。 左利き用に握りを提供してくれるも、たまに通常の置き方になるのもご愛嬌。 また行きたいなと思える素晴らしいお店でした。 美味しかったです。ご馳走様でした。

誘って頂いて今回初訪問。 makuakeのクラウドファンディング価格 鮨とツマミ一通り出てからおかわりの鮨食べ放題。 お酒は飲み放題。 1人12000円 安すぎ。 でも、makuakeは自分も何度か応援購入したけどガッカリする事の方が多い。 でも、ここのお店は良かった。 最初にウェルカム手巻きとして 卵黄のヅケとマグロの手巻き ツマミは 本日の小鉢で、もずく酢 蟹味噌バターとクラッカー 牡蠣と春菊の春巻き 本日の焼き野菜でサヤの方がメインのソラマメ 揚げたてさつま揚げ 握りは ヒラメ 小肌 真鯛 イカ 真鯵 サーモン 日替わり鮮魚 本まぐろの赤身　※おかわり1貫のみ 本まぐろの中トロ　※おかわり1貫のみ 鰯 北寄貝 白ミル貝 雲丹　※おかわり不可 いくら　※おかわり不可 穴子 ここからニギリのおかわりし放題。 序盤は左利きに気付いて向きを変えたけど、たまに間違えちゃうのはまだ開店してから浅いから。 かなり名の知れたお店でも気付かない事もあるのでちゃんと見てて◎ 大将は飲食関係の会社に勤めてたけど、鮨は独学との事。 どんな業種でもそうだけど、独学だとしても結局学び続ける人が進化し続けるよなって思った。 このお値段でこれは凄くいい。 美味しかったです。ご馳走様でした。

シャリが酢強めでパンチがあると評判のすが弥さん。 自分はお酢が好きなのですが弥さんのシャリとても好みでした。 見た目も美しい。 ちゃんと左利きに気付いて向きも左手で掴みやすいよにおいてくれる。 大将は物腰も低く、とても居心地のいい空間。 初めての人でもアウェー感を感じることなく食事を楽しめると思います。 お値段は高級な鮨屋さんの中でも頭ひとつお高め。 次回の予約をしてきましたが人気のお店なので1年後。 高いけど1年に1度、すが弥さんに行けるのを楽しみにしています。 ご馳走様でした。

前回訪問した時の次回予約日が来たので再訪。 いやー、今回も美味しかったです。 そしてやはりコスパがとても良い。 美幸さんのシャリはとても好みです。 今回も次回予約してきましたが、また行くのが楽しみです。 美味しかったです。 ヒラメ アオヤギ トリガイ ウニとシャリ　甘エビ 太刀魚の酒蒸し　エシャロットの醤油漬け ホタテの磯辺焼き シャコ カンパチ ひらこイワシ うなぎ コハダ 真鯛 シマアジ 赤身　石川のマグロ ホッキ貝 中トロ アジ 金目鯛 イワシ はまぐり 穴子 玉 お椀 前から気になっていた鮨美幸さんに初訪問。仕入れによってツマミや握りに多少変化があるみたいなので再訪しても楽しめそう。ツマミは握りでは食べれないような料理を出してくれるのが嬉しい。ツマミも刺身のお店はあまり好みじゃないんです。美幸さんのシャリはかなり好みのお味でした。コハダのシメ具合も絶妙。お酒も飲んで23000〜24000円くらい。これ位の値段で江戸前鮨を楽しめるなら再訪は大アリでした。美味しかったです。 ご馳走様でした。 ヒラメとアオヤギ ホタルイカと花わさびを刻んでシャリで 煮ダコ ホタテの磯辺焼き ヅケにした初ガツオ　ポン酢であえた新玉ねぎ 蒸し牡蠣ふき味噌 あん肝と黒ムツあえ 平子イワシの炙り 白ネギと大葉と生姜を挟んで三つ葉でとめたイワシ コハダ 春子鯛 マグロ赤身 マグロ中トロ 鯵 鳥貝 ヅケにした桜鱒 車海老 金目鯛 赤貝 ムラサキ雲丹　稚内 穴子 玉子 お椀

店主が海外に移住する為、前回の訪問が最後だと思ってたけど、運良く予約ができて久しぶりの訪問。 間借り営業のなかなか予約が出来ない美味しい鮨屋さん。 初めて行った時はお料理が6000円と信じられない破格。 今はお料理が10000円。 それでもこのクオリティでこの味は安い。 いつかまた大将のお料理を食べれますように。 今回も美味しかったです。ご馳走様でした。 2回目の訪問。 間借りで営業されてるこちらのお店はなかなか予約が取れないお店なのでまた来れて嬉しい。 インスタで公式のアカウント見るより多少内容が劣る？？ けど、値段から考えたら相当良心的。 いや、安すぎ。 ちゃんと全部しっかり美味しい。 ご馳走様でした。 予約がとても困難でやっと予約できて行く事ができました。丁寧な仕事がされていてどれも美味しかったです。美味しいお鮨が6000円は破格です。次回の予約が取れなかったのがとても残念でした。 菜の花のおひたし 牡蠣の茶碗蒸し スミイカのゲソ　炙り かすごだい あじ スミイカ　塩とすだち さより 車海老 中トロ コハダ トロたく 穴子 かんぴょう巻き 玉子焼き 味噌汁

子供の頃からよく食べに行った三五郎さん。 思い出のあるお寿司屋さんです。 下町店さんは新しくお店も建てて更に人気になっていました。 原点のお寿司屋さんです。 東京で5万もするお鮨屋さんも行けるようになりましたがここのお寿司を食べる事が贅沢に感じられます。 その時の大将はもういないですが美味しいお寿司をありがとうございました。 今でも好きなお店です。

2回目の訪問。 びっくりはしないけど美味しい江戸前鮨が食べれるこちらのお店。 個人的にはツマミと握りが交互に出てきた方が好みですが、こちらのお店はツマミが一通り出てきてから握りが出てきます。 ツマミも握りも魚ばかりだとちょっと飽きてきてしまうのでツマミが変わればもっと通いたいお店です。 とはいえ、美味しいお店です。 ご馳走様でした。 江戸前鮨をわりとリーズナブルに楽しめるこちら。 丁寧な仕事で美味しいです。 最後に出てくる味噌汁は普通。 煮穴子とても美味しい。 ウニもとても美味しい。 ツマミなどはびっくりする味ではないけど握りは美味しい。 良いお店です。

今日もコスパが素晴らしすぎる活美登利さん。 夕方の中途半端な時間まで食事できていなかったので空いてるだろうと思い訪問。 やはり夕方の早い時間は並びが少なくすぐに入れました。 それでも4人は並んでいたので相変わらずの人気店。 大手のチェーン店よりもいいネタで料金もかなりリーズナブル。 素晴らしすぎる。 今日も美味しかったです。ご馳走様でした。 YouTubeでオススメしている方がいたので初訪問。 ほんとにこちらのお店はコスパがいい！ 美味しいお寿司をこれだけ食べてウニも食べても2400円弱でした。 江戸前鮨のような手の込んだ鮨ではないですが、回転寿司としてはとてもレベルが高い。 並んでもまた食べ行きたいです。 ご馳走様でした。 コスパ良すぎ。江戸前鮨のような丁寧な仕事の鮨も好きですがこういう新鮮で美味しくてリーズナブルなお寿司もいいですね。けっこうな人数が並んでますが回転率は早くてそんなに待たなく入店できます。また行きたくなるお店です。

由うさんや結うさんの系列は初。 そして凄く良かった。 由うさんが六本木にあった時から美味しいとは聞いてたけど、なかなかタイミングやら何やら合わずで行けずに、結う紬さんにて初。 16500円でお酒も飲み放題は安すぎる。 ツマミがもうちょっと欲しいところだけど、食べ終わってお腹いっぱいで苦し過ぎるよりこれくらいがベストなのかも。 お値段と味と接客がちょうど良くて良かった。 美味しかったです。ご馳走様でした。

行けば行くほど満足度が高いお店。 今回も季節の彩りコースでカウンター席を予約。 ここのお店はめちゃくちゃ安いのでケチらずに季節の彩りコースがオススメ。 ツマミもにぎりもどれも普通に美味しいし、何よりも安い。 にぎりはシャリの温度がちょうど良くて、香りも食感も味も全てが心地よい。 このシャリの温度を楽しむ為に季節の彩りコースが最適。 3万〜8万円代のお店ならこれが普通だけどお酒も飲んで2万弱でこのお料理は満足度高過ぎる。 今回も美味しかったです。ご馳走様でした。 前回行って良かったので再訪。 六本木店も凄くいいけど、青山店も良い。 にぎりはお好みで注文も可能だけど、今回はコースで注文。 お酒も飲んで2人で3万弱。 めちゃくちゃ安い。 そしてこちらのお店はハチペイの支払いが可能。 ふるさと納税で得たハチペイの期限が迫ってきたのでハチペイで支払い。 つまみと握りがバランスよく交互に出てくるのが凄く良い。 最初につまみが出てきて後から握りだけよりも個人的に交互に出てくる方が好き。 感動レベルの料理は出てこないけど、この値段でこれは凄く良い。 今回も満足。 美味しかったです。ご馳走様でした。 六本木店はよく行くけど青山店は初訪問。 店の雰囲気は青山店の方が高級感あり。 でも、値段は六本木店とかと同じく安くて美味しいいいお店。 店内はほとんど外国のお客さん。 季節の彩りコース 12000円 食材がけっこういいのにこの値段は破格。 松茸の土瓶蒸し美味しかったなぁ。 握りの向きもちゃんと左利きに気付いてて◎ 握りとツマミがバランスよく交互に出てくるのが更に良い。 このクオリティでこのお値段は凄く良い。 美味しかったです。ご馳走様でした。

ツマミは少し少なめな印象。 でもトータルの量はちょうどいいのかも。 お腹いっぱいで苦しい！よりはもうちょっと食べたいなぁくらいの方が帰る時にまた来たいなと思えるかもしれません。 食べたこと無いようなお味やびっくりするようなお味には出会えませんでしたが、握りはけっこう自分の好みの味でした。 こちらのお店のシャリ好きです。 特に美味しかったのがイワシ。 美味しかったです。ご馳走様でした。

中トロ 白いか　炭塩　ゆず カンパチ タイの昆布締め ヅケまぐろ　カラシ乗せ イサキ　藻塩 シメサバ　ばってら昆布 いくら いちき巻き 雲丹 大トロのあぶり 牡丹えび 穴子 かんぴょう お味噌汁 りんごのデザート　水花火 美味しかったです。 ガリは酸味と辛味が効いているが甘みもあって美味しい けっこう辛め

電話予約して6000円のコース。うん、美味しい。コスパはいい方。びっくりはしない。この値段で美味しい鮨が食べれるなら大アリ。2ヶ月に1回程度は来てもいいなと思いました。予約しなければもっとリーズナブルに食べれるみたいで並びができてるのも納得です。美味しかったです。

鮨は美味しいです。でも感動するような味には出会えなかったです。ボリューム的にはけっこう満足できました。所々に体が温まるような料理が欲しいと個人的は思ってしまいます。にぎりの途中でひと味変わった茶碗蒸しとかあったらもっと緩急あっていいなぁなんて思いながら完食。