banker0001さんが投稿した欧風ダイニング サルビア(東京/市ヶ谷)の口コミ詳細

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欧風ダイニング サルビア市ケ谷、四ツ谷、麹町/フレンチ、洋食

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

教えたくない銘店。味は一流。駐車場有。防衛省共済組合運営ホテルグランドヒルのレストランにてランチ。

JR、地下鉄市ヶ谷駅徒歩3分、ホテルグランドヒル1階。
休日12:50訪問。
外並びなし、店内8割。
ハンバーグステーキ(140g)&エビフライ2200円を注文。

数えきれないほど通っています。

ホテルグランドヒル1階のホテル内レストランです。

ホテルグランドヒルの正式名称は防衛省共済組合市ヶ谷会館というようです。
ホテルは一般客向けに運営されています。

通っている理由を列挙すると
①美味い。
メインはもちろんサラダ、スープ、付け合わせに至るまで、一度も外されたことがない。

②駐車場2時間無料。
都内のど真ん中で駐車場完備は素晴らしい。

③落ち着いた雰囲気で食事できる。
ホテルのレストランなので当然なんですが、席の取り方にも余裕があり、混んでても気になったことがないです。

④ホテルクオリティの接客。
抜かりありません。

⑤デザートも絶品。
流石です。特にショートケーキは季節ごとに旬のフルーツを使っていて最高です。クレームブリュレもおすすめ!

12:55注文。
今回はハンバーグステーキ(140g)&エビフライ2200円を注文しました。
この店での一番のオススメです!

12:58サラダとスープ到着。
自家製ドレッシングがたまりません。最初に最高のサラダを出されると、テンション上がります。
スープはその日ごとに違うようです。これも絶品です。
スープとサラダは200円でおかわり可能です。今回は頼みませんでしたが、たまにスープを追加料金払ってまで頼んでしまうほどのクオリティです。

13:09メインとライス到着。
最高のビジュアルです。
ハンバーグは味がついているのでソースなしでどうぞとのこと。エビフライはタルタルソース付きですが、これがまた美味い!!
タルタルソースは多めに入っているので、余ったらハンバーグにかけて食べてみてください!
これまた最高です。

ライスの炊き具合も最高!ランチ後半の時間でもこのクオリティは素晴らしい。細かく時間を分けて炊いているのでしょう。美味しいごはんの基本ですが、ちゃんと実行しているお店は少ないもんです。

同伴者は11月のおすすめメニュー(季節限定)の「牛ハラミのタリアータ たまり醤油のソース」2500円を注文。

シェアしてもらいましたが、これまた最高!

ハラミはどうしても特有のクセがある部位ですが、たまり醤油のソースと合わさって最高のハーモニーを奏でていました。
付け合わせのリンゴのコンポートが甘味のアクセントを加えてくれます。


食後にセットドリンクがつきます。
発芽コーヒー、セイロンティー(紅茶)、アイスコーヒー、アイスティー、リンゴジュース、ウーロン茶から選べます。

今回はデザートにシャインマスカットのショートケーキ820円をいただきました。

‥‥美味すぎる‥‥

記憶に残るレベルのショートケーキです✨
シャインマスカットは生クリームを使うケーキには合わないだろうと思ってましたが、完熟したマスカットを使うと見事に調和したケーキに仕上がることを教えていただきました。感服しました。

ケーキは店舗外にショーケースがあるので実物を見てから頼んだほうが良いですよ!

今後も通い続けるお店です。

本当は教えたくないお店ですのであまり広げないでくださいwww


2025/11/23 更新

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