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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
南平岸、平岸（札幌市営）、中の島/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
2023/04訪問
1回
すみれ 札幌 中の島本店 味噌ラーメン １１００円 有名店の本店 流石 満足の美味しさ スープの表面は油の膜で火傷するくらい最後まで熱々 濃厚なスープに絡む 麺は硬めの、中太ちぢれ麺。 具材はネギ、チャーシューが１枚浮かび、他に細切れチャーシュー、挽肉がゴロゴロ。。 甘みとコクのスープが半端ない! 罪悪感から、スープを一口だけ残し完食とほぼ完飲。 美味しかった〜
2023/04訪問
1回
味の大王 登別 登別での有名な カレーラーメンか、名物の地獄ラーメンで悩みましたが、辛いラーメン続きで、 地獄ラーメン 2丁目... ９００円＋100円 辛さ１丁目増えるごとに５０円追加 東京の有名店 中本に負けず劣らず 辛そうなどんぶり ２丁目 程よく辛く美味しい。 チャーシュー、ワカメ、メンマも美味しい! タマネギが辛い（笑） カレーは始めマイルド、後辛い
2023/04訪問
1回
新千歳空港内のラーメン道場にある梅光軒。 敢えての塩ラーメン ９５０円 北海道では、ガツンとしたラーメン多く食べていたので、あっさり塩を選択。 あっさり過ぎた。 太めのメンマとネギが乗っており、チャーシューが見た目より柔らかく、肉の甘みが美味しかった!
2023/05訪問
1回
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札幌 平岸の MEN-EIJI HIRGISHI BASE 豚骨魚介醤油ラーメン ９５０円 もちもちの歯応えある道産小麦を使った中太ストレート 最初に目に入るのは、ジュレ。そして、メンマの代わりのゴボウ 低温調理チャーシューは軟らかく臭みなく旨み。 長ネギ、タマネギは辛味 がなく、濃厚スープに調度良いアクセント 中麺が濃厚スープを拾い滅茶苦茶美味しい! 途中でジュレを口に含んで濃厚リセット!。。いつまでも美味しく食べれちゃいます。 美味しく完食完飲