Noir_gourmetnistaさんが投稿した白樺(大阪/住吉公園)の口コミ詳細

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白樺住吉、住吉大社、住吉鳥居前/お好み焼き、焼きそば

1

  • 昼の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 3.7
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気3.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

住吉大社お参りする前の腹ごしらえ

南海電車で住吉大社へ
お昼時だったので、近くにないかと散策中に見つけた鉄板焼き屋の白樺
店内入るとカウンター前に鉄板があり
目の前で焼いてくれる様相が見て取れてテンションが上がる
家族でやっているらしく
おやっさんとおかあさん、その娘さんでちゃきちゃきと
でも、大阪らしくフレンドリーに

今回頼んだのがお好み焼きの豚玉、ミックス
そして焼きそば(豚イカ)だ
やや小ぶりな大きさではあるが
目の前で焼いてくれる様は否が応でもワクワクしてしまう
豚玉の豚は一枚丸々生地を覆うぐらいの大きさだ
結構時間をかけてじっくり焼く
個人的にソース以外にケチャップとカラシが載せたことが無かったので、その組み合わせは初めてだったが
これはこれでアリだな
と発見があった

それとくるみ餅を頼んでいるお客さんがいて
気になったが
注文から40分かかるとの事で、あらかじめ言っておかないと
との事で今回は断念した
しかし、次回あれば是非とも食してみたいものだ

【大阪人情を感じる】
友人が食べる際に上手くヘラを使えない事から
こうやると指南をしてくれた
ヘラを直角に当てて、小刻みに動かすと切れやすいと
豚が丸々乗ってるので、慣れないと出来ないんだよ
と、優しくもフォローしてくれる粋な大阪
白飯やっぱ食べたいと友人が言った時も買いに行こうとしてくれた(日曜だったのでお店がやってないからか無しだったが)

大阪…好きだ

ご馳走様でした

  • 店構え

  • 店内/鉄板

  • 店内お品書き

  • 豚玉/770円

  • 豚玉/ミックス

  • 目の前で調理

  • 焼きそば(豚イカ)/770円

  • 豚玉/770円

2023/07/11 更新

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