この口コミは、Noir_gourmetnistaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
東京駅地下一階ラーメンストリート"六厘舎"
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六厘舎 特製つけめん(大)/1240円
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オーソドックスな具材の中に…コレはツナ？なのか⁈
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コシのある中太麺
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濃厚スープに絡ませると良い塩梅
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気になる調味料
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看板
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店構え
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のれん
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東京ラーメンストリートの一角
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軒並み人気店が並ぶラーメンストリート
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2023/10/19 更新
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ノワの散策グルメリポート/東京駅
"六厘舎(東京ラーメンストリート)
東京駅八重洲口方面地下一階にあるグルメストリート
そこの一角にラーメン屋が軒並み並ぶ東京ラーメンストリートにある六厘舎
つけめんといえば？でこの名前が出てくる人もいるのではないか？
東京へ打ち合わせの予定で出てきたのだが
なんと打ち合わせの日にちを間違えてしまって、前乗りみたいな感じになってしまったのはここだけの話
その為、急に空きができてしまった為そういえばという事で来店
お昼時ということもTHE TOKYOということあってか並びが凄い
日本人のみならず外国籍の方も並んでいる
どうだ！これがJAPANの洗礼だ！
と言わんばかり(とは思ってはいないが)
日本人でも並ぶのは嫌いなはず
並ぶこと30分で漸く入店出来た
お腹の具合を見て"特製つけめん"の大/1,240円を頼んでみた
着座して10分程度で着丼
濃厚そうなスープに所狭しと具材や調味料が並ぶ
うん。美味そうだ
そして麺は中太でつけめんと言えばこの太さが個人的な好みだ
しかし、思ったより量がありそうだ…
まずはスープをレンゲで飲んでみる
濃厚な味わいと風味が舌を通り、喉を通り抜けていく
口の中に広がる芳醇とも言える旨みが駆け巡った
最近ラーメンを食する事が多い中で美味いっ！
とこの感じを受けたのは久しいかもしれない
少し塩味が強いのも麺と絡ませるバランスか
麺と食すると良い塩梅だ
あっという間に平らげられる
と思ったのも束の間…
意外に量があった
はらぺこ侍以外は並で良いかもしれない
食べた後に気づいたがカウンターには色々な調味料があった
ゆずはスープ割りの時に使ったが、柑橘酢が気になる…
次回のお楽しみ？と言ったところか
打ち合わせからただの食道楽へ変貌させた
ご馳走様でした
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