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水たき 長野中洲川端、呉服町、天神/水炊き、郷土料理、鳥料理
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昼の点数：3.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.4
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.4
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
鶏出汁を堪能
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2023/12/30 更新
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関東で水炊きと言えば透き通ったスープですが、博多の水炊きは鶏出汁で白濁しています。
最初から白濁しているスープにお肉や野菜を入れて食べ、最後はそのスープをすべて染み込ませたおじやへ。
老舗の名店ですが、お値段も高くなく、最高に博多を堪能できました。