ちっち&さんの行った（口コミ）お店一覧

つけめんや濃厚ラーメンだけじゃない

王道の博多ラーメン

2022年12月にオープンした「らーめん つけめん 大黒屋」さんに行ってきました。 こちらはセブンイレブンでもお馴染みの「とみ田」さんも属する「麺屋こうじ」グループの一員で「満帆」さんの創業者の方がオープンしたお店だそうです。 普段はラーメン派ですが、「麺屋こうじ」グループとのことなので訪れる前からつけ麺を食べようと決めていました。 ちなみに壁に貼ってあるメニューにも「おすすめはつけ麺です」の文字がありました。 注文したのは、もりそば(中盛り)。 豚臭さと「東池袋大勝軒」さんを思わせる甘酸っぱさのマリアージュが絶妙のハーモニーでした。 見た目からしてもっとこってり感が強いスープなのかと思いましたが、甘酸っぱさがこってり感を丁度良い具合に抑えてくれています。 スープが泡立っていて見えませんでしたが、チャーシューも1枚入っていました。 スープ割りを頼んだら「柚子は入れますか？」とのことだったので柚子アリでお願いしました。 この柚子がとても良いアクセントになっていて、スープも完飲。 オープン当初はドタバタしていたようですが、接客も好印象でしたし、券売機の並び順なども変更されていて、いろいろと改善されているようでした。 通し営業なのも嬉しいポイント。 次は和風つけ麺かラーメンを食べてみたいです。 ごちそうさまでした。