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夜の点数：3.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
絶品ラム料理を堪能できる！北海道ジンギスカン蝦夷ENISHI
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2024/08/03 更新
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北海道ジンギスカン蝦夷ENISHIは、生ラムと希少なラムの部位を塩で楽しむスタイルが特徴のお店です。見た目も美しいラム肉は、そのままでもしっかりとした風味があり、まさに絶品です。特にイタリア産の白ワイン、テッレ・ディ・マリオ・ビアンゴは、これまでの白ワインの中でも久々のヒットでした。また、「蝦夷」というウィスキーを使用したハイボールも絶品で、ラム肉との相性が抜群です。
ただ、全てのお肉を塩で食べるスタイルは、ラム本来の味わいを楽しむためには良いですが、ご飯が進まない点が少し残念です。ここは何かしらの工夫をしてほしいところです。
それでも、質の高いラム肉と美味しいお酒を楽しみたい方には、ぜひ一度訪れてみてほしいお店です。