yu.foodloveさんが投稿した信濃屋(岐阜/多治見)の口コミ詳細

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"ゆう" です

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yu.foodlove (東京都)

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信濃屋多治見/うどん、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

背筋が伸びる清らかなうどん

"香露かけ"と書いて"ころかけ"
濁りのないつゆは、醤油と出汁が溶け合って分かれていた状態がイメージできない。ひとつの完成系を感じました。

柔めに茹でられた太麺は芯までやわく、持ち上げるとこれもまたつゆと一体になり、そういうものであったかのように感じられます

心地が良すぎるうどんでした

麺を半分にして料金も半分にできるので、温かいうどんと支那そばもいただきました。

2025/12/28 更新

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