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夜の点数：4.5
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.8 ］
大好きな再構築の料理達。
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2022/05/31 更新
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いつも調理法、仕込みにます物凄くこだわっていて、定番の料理の再構築をした料理がとても美味しい朗。
コースで30,000円とかになると、だいたい使う食材が定番のになってくるのがつまらないが、こちらのお店は普段のありきたりな料理を物凄く再構築した一品を提案してくれる。
今回のすき焼きの再構築は本当に絶品。
ワインもいつも最高のマリアージュでペアリングしてくれる。
個人的には最後の定番のフィナンシェが大好き。
とても良い店で、スタッフも皆さん若くてとても感じが良い。