「つけ麺」で検索しました。
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店の前に車を止めてラーメンを食べている人がいる。 以前から気になっていたお店です。 ノーマルなさつまっ子ラーメン(900円)を頂きました。 先ずはスープを一口。 豚骨醤油の味で『横浜屋』の味に似ています。 麺はストレートな中太麺。もちもち感が良いです。 ラーメンの具はチャーシュー3枚、海苔1枚、煮卵半分2個、キャベツ、わかめ、青ネギ少々。 横浜屋は良く行く店なので、何となく安心して美味しく頂きました。 駐車場は、店を通り過ぎて初めての路地を左折、左折、左折したタイムズが提携駐車場で、駐車券を持って行きサービスのスタンプ?を押して貰います。 また、紙エプロンも常備されていて、彼女さんにも優しいかと。 次回は、家族で訪問します。 ご馳走さまでした。
2019/02訪問
1回
またリピートしたい
2018/10訪問
1回
初訪問でした。 カウンター席に座りましたが、高さが高く、座面が小さいのか(私のお尻が大きいのか)兎に角座りづらい。 カウンター下の足置きを発見して漸く落ち着いた。 オーダーは炭火焼き鯵煮干しそば味玉入り。 数分してラーメンがカウンターに置かれる。 「熱いですから気をつけてお取り下さい。」と言われ、丼を取ると確かに熱い。 先ずは第一印象。 綺麗! スープを啜る。 美味い。 煮干しのガツンと来る感じよりカツオ風味のまろやかさが感じられた。 麺は細麺のストレート。 bad-food-stuffさんが書いておられたが、低加水そばだからか初食感のそばでした。 これはこれで、なかなか良い感じでした。 チャーシューもありきたりのチャーシューと違う。 知識がないので表現が適切ではないが、何となくレア感があり、これもGOODでした。 味玉。 味がしっかり染みて、中は当然半熟だが、流れ過ぎない。 これも美味しいと素直に感じました。 薬味に入っている赤かぶ?なんだかわからなかったが、食感もサクッとして思わず唸ってしまった。 マジ美味しいラーメンでした。 ご馳走様でした。 お店の周囲とか店内をもう少し綺麗にしたら、最高でした。 また伺います。
2023/10訪問
1回
ゴールデン街本店さんが混んでいそうだったので別館さんに訪問しました。 しっかり入口に「煮干しが苦手な方はご遠慮願います」と書いてありました。(文言が違ったらごめんなさい) その煮干しラーメンが食べたくて訪問したんです♪ 入って直ぐの券売機で食券を買いました。 今日も"すごい煮干しラーメン"❣️ 麺の量、硬さなどリクエストが出来ますが、私は中盛りの後はお任せ。 間もなくラーメンが到着。 スープが煮干しの風味でちょいピリ辛。 麺は極太縮れ麺でスープをしっかり掴んで口に運びます。 美味い! あっと言うまに完食しました。 あっ、最後の方は煮干し酢を少し入れてあっさり風に。 ゴールデン街の独特な雰囲気とは異なり明るい今風の凪でした。 ご馳走様でした。 また伺います♪
2023/04訪問
1回
無料券配布日だったので
2024/11訪問
2回
18時過ぎの混んでいる時間に訪問。 ラッキーにもカウンター2席空いて居て、“おやじラーメン”を2人でいただきました。 北海道ラーメンだけあり、麺は黄色の縮れ麺でスープが良く絡み美味しかったです。 スープの味噌が少し甘かったかな。 あと、是非おろしニンニクを置いて欲しかった。 また再訪予定です。 ご馳走様でした♪
2022/09訪問
1回
久しぶりに訪問。 今まではお客様へ行った帰りに寄ってましたが、今日は完全プライベートでカミさんと。 最初から味噌ラーメンを食べに来ました。 麺といいスープといい一口すすり、「良いんでないかい」の一言。 私は大盛り(無料)で摩り下ろしにんにくたっぷりでいただきました。 美味しかった。
2019/09訪問
1回
会社の同僚女子から勧められて訪問しました。 場所がわかりづらい為か昼時でしたが、客は私一人。 新人さんに接客方法やオーダー確認方法など教育してました。 ここは確かに個室ばかりでしたが、入った個室が二人部屋で結構狭さを感じました。 さて、オーダーです。 部屋に設置されているタブレットからの注文です。 オーダーはベジポタ豚骨醤油ラーメン。 数分で着丼です。 豚骨ラーメンなので勝手に細麺を想像していましたが、来たのは中太面でしたが、スープをきちんと運んでくれました。 チャーシューも厚く、肉肉感しっかり。 スプラウトか貝割れかわかりませんでしたが、ネギとともにアクセントになっていました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
ラーメン激戦区の町田でも、顧客が多いお店です。 開店早々初訪問しましたが、後からどんどんお客さんが来店してました。 注文は濃厚鶏白湯ラーメンに煮卵トッピングしました。 鶏白湯ラーメンは太麺が多いような気がしますが、なべすけさんは細麺。硬めの麺でした。 スープは長時間掛けて出汁を取った旨みがしっかり出てました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
有名店
2025/12訪問
1回
2019年8月28日回転率が良いだろうと思い、出来ていた列に並びました。前に5人並んでましたが、15分程度で入店出来ました。 入店時に食券を購入。 日本語を話す外国人の店員さんに案内され、席に着きました。テーブルにふと手を置くとニュルっとした感覚。 思わず紙ナプキンで拭きましたが・・・・。 ホールを任されてる店員さんは、彼女一人。テーブルを拭くのはさらっと撫でている。お客さんも外国人の方が多く、日本人の様にズルっと音を立ててラーメンをすすらない。さっさと食べて店を出て行かない。 店員さんもやっぱり動きがゆっくり。 ありゃりゃと思いながら見ていたら、ラーメン到着。 私は豚骨ラーメンを頼みましたが、豚骨の匂いがしない。スープを吸ってもわからない。 ありゃ? ガツンと匂いを出すと外国人の方は嫌がるのでしょうか? でも、麺は棒ラーメンのあの麺。バリカタまでではないものの、それなりに硬かったですし、味もしっかりしてました。 そう言えば、硬さを聞かれなかった。 他に入っているキクラゲやチューシューも美味しかったです。 娘が海外に戻るときだったのでやっぱり時間が気になり、選んだ店でしたが、私の印象は今ひとつでした。
2019/09訪問
1回
あれ?量少なくなった?
2019/12訪問
3回
いつも通ると何人も並んでいて美味しいのかなぁと思ってました。 ネットでググると高めの価格設定。 高いお金を払えば良い具材を使い、美味しいラーメンが出来るのは当たり前と思っている人間なので、ふんっと思ってました。 近々転居の予定になったことで一度訪問したいと生意気な考えを持っていました。 8月28日、午後休取った帰りに立ち寄りました。 前には女性一人客がいだだけ。 ラッキー。 醤油ラーメンの食券と大盛りの食券を購入。 買った後で「あっ、以前他の店で大盛りにして最後の方は飽きてしまったんだ」と思い出したが後の祭り。 程なくしてカウンターへ案内されましたが、店員さんの接客、男女お二人でしたが丁寧でした。 出てきた醤油ラーメンを一口すすると、魚介系のスープが口の中で広がります。 ラーメンは中太?の真っ直ぐな麺。しかし、しっかりスープの味を伝えてくれます。 大盛りでしたが、最後まで美味しくいただきました。 とても満足しました。 ご馳走さまでした。