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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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東京で一番！スープの深みが別格でした。
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全部のせ醤油ラーメン1430円、メンマ追加120円
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麺を打つスペース
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黒板に詳細説明あり！
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2025/01/26 更新
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土曜日11時2分着、約25人並んでます。11時半から営業ですが、少し早めの11時14分にオープン、12時15分にはカウンターに着席できたので、行列の割には早めにいただけました。まず、スープをひとくち…「えっ何これ？」。食べログ3.7以上のラーメン店って、どこも素晴らしく、好みで点数をつけていたのですが、ここは確実にスープがちがいます。深みが、旨みが、奥からきます。なんでこんな味わいになるの？っと、黒板の解説を真剣に読んでしまった…昆布なんでしょうか？味玉もちがいました。ただの半熟味玉じゃない、これも出汁のせい？麺も自家製でこだわられているようで、全てが感動でした。ラーメン食べ歩きしててよかった！と思える最高の一杯でした。塩ラーメンをいただきに再訪したいです。