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博多から唐津にレンタカーで移動中、朝昼兼用のご飯で、どうしてもうどんを食べたくて、牧のうどんへ。 違う店で何回か食べているがら今宿店は初めて。 ごぼう天うどんとかき揚げうどんを注文。以前肉うどんを食べたら、少し肉が甘かったので、今回はやめて初めてのかき揚げ。思っていたかき揚げとはちょっと違い、固かった。でも、スープに浸しているうちに丁度良くなったかも。 店員さんに今、限定の花巻海苔のトッピングを勧められて注文したら、本当に海苔の香りがよくて、美味しかった。 福岡に来ると必ずごぼう天うどんを頼むが、お店によって、ごぼうの形が違うのが、いつも面白いなぁと^_^ あと、こちらの牧のうどんの面白いところは、スープの入ったやかんが来て、スープを足しながらうどんを食べるところ。それだけ、麺がスープをどんどん吸ってしまうので。 ここの今宿店の店員さん、皆さんとてもいい接客で感じが良かった(特に女性の店員さん)
2026/02訪問
1回
福岡旅行では、ホテルでは朝食をつけず、うどんを食べに出る事が多く、今回も駅近くのホテル日航に泊まったので、一番街までうどんを食べに出た。 前回は因幡うどんで、ゴボ天うどんとカシワ握りだったが、リニューアルされて朝8時には開いてなかったので、今回は大福うどんに。 店内そんなに広くないが、回転早いし、従業員さんの接客がとても親切で、ちょっと待っても気にならない。今回もゴボ天とカシワ飯を頼もうとしたら、カシワ握りは朝はないとの事で、肉ゴボ天うどんに変更。 かなりのボリュームでお腹いっぱいになった。福岡の柔らかいうどん、ハマってます。
1回
福岡空港から帰る時は、よくこちらの店に寄る。 今回、私はランチのチキン南蛮定食。連れは、しっかり飲みモード。 おつまみセットに始まり、ゴマサバ、鳥皮ゆずぽん(写メ忘れ)、いわし明太(写メ忘れ)などを注文。 この前々日に博多駅近くの店で食べたゴマサバが甘くて、好みでなかったが、ここのゴマサバは、とても美味しかった。どのつまみもレベル高く、使えるお店。店員の年配の女性の接客が楽しくて、とても感じがよく、連れは日本酒が進んでいた。 福岡、佐賀旅行の帰り、福岡空港で〆飲みで、こちらに。 昼は定食も安くなっていたが、ごまさばや明太イワシ、とり天など九州に因んだ物を頼み、ビール、日本酒などを楽しみ、飛行機でぐっすり。
2026/02訪問
2回
今回は、唐津に急用が出来、前乗りで博多駅前のホテルに泊まることになり、なんでもありそうな近くの居酒屋を探して、こちらに入店。 一応、福岡で食べておきたいメニューを頼み、〆にもつ鍋。 私的に福岡の焼き豚足が大好きなので、これを食べれただけで、今回は満足。 ゴマサバは、少しタレが甘すぎた。雪がチラつく寒い日だったので、もつ鍋で温まって急いでホテルに帰った。 家族連れや若い女性客が多く、チェーン店は否めないが、色々食べれて便利なお店。
2026/02訪問
1回
一泊で佐賀の唐津の友達に会いに、福岡空港インアウトで、ランチ二回を福岡空港で食べて来ました。 こちらは二日目帰りに利用。 もう帰りなので、アルコールも飲みたくて、いつもは海幸さんに入るのだが、唐津のホテルで海鮮は沢山頂いたので、あご出しおでんや、つまみもおいてあるこちらの食堂に。 おでんは、一品税込198円。大根、ベーコン、厚揚げ、牛すじ、玉子を注文。 友達は関東のおでんしか食べた事がなかったので、あご出しのおでんのスープをとても気に入り、飲みたいくらいだと絶賛していた。大根もすごく中まで染みていたし、全て美味しかった。 あとは、一口餃子、唐揚げを頼んだ。一口餃子は見た目少し焼きすぎかと思ったが、焦げは感じられず中の具材もサクサクで美味しかった。あと〆に高菜チャーハンでもあればよかったねと、友達と話した。
2024/06訪問
1回
福岡旅行で以前から行きたかった柳川舟下りに行く途中で、ランチで訪問。 店名、店構えといい、豚骨ラーメン屋とは思えないが、皆さんの口コミもなかなかいいので、事前に調べ決めていた。 豚骨ラーメンは、意外とスープがあっさりしていたように思えたが、連れは、しっかりしてたと。ラーメンの評価はやはり個人差がかなり出て難しい。チャーハンも美味しかったが、店奥に置いてある焦ニンニクや高菜、ゴマなどトッピングした方がより美味しかった。
2022/12訪問
1回
佐賀の唐津の友達の見舞いに、一泊で横浜の友達と2人で、福岡空港をインアウト。 今回はレンタカーを借りず、福岡空港から電車で東唐津まで。行き帰りのランチは福岡空港で取ることに。 初日ランチは、福岡のうどん文化を知らない友達のリクエストで、あご出しのうどん店に。 私は迷わずゴボ天うどんと、かしわめしのおにぎりを注文。 友達はゴボウの繊維が体調に悪いので、エビ天うどんを。 うどんは、柔らかいうどんだが、伊勢うどんよりしっかりしていて、だし汁は、焼きあごやカツオ、ウルメイワシ、サバなど九州産の厳選された食材から取られていて、深い味わい。塩分好きな私が美味しく感じたので、少し塩っぱいのかも。 かしわめしの鶏肉は、九州の銘柄の華味鶏を使用されていた。2個で400円。2人でシェア。客の回転も速いし、空港の食事には向いているかと。
2024/06訪問
1回
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久しぶりに福岡に行ったので、夜、博多駅の裏で飲む事に。 どうしても、豚骨と豚バラや美味しいお刺身食べたかったので、両方あるお店を事前に調べて、席だけ予約して来店。 木曜日の夜でも、博多はすごい人で、ホテルを出る時、エレベーターでホテルマンに予約されてますか？と、心配されたくらい。 こちらのお店もとても混んでいた。 お目当てのお刺身は、カンパチ。九州醤油と普通の醤油、両方とも置いてある。 一番楽しみにしていた豚骨。関東や沖縄と違い、茹でたものを焼いてポン酢で食べる。それがとっても好きで、九州来ると必ず頂く。 今回も手づかみで、骨をポイポイ。付き合い初めのデートではできない技。とっても満足でした。 後の豚バラ初め串焼き全部美味しく、もう少し食べたかったが、どうせ博多来たから、また屋台も寄りたかったので、退散。 満足度高いお店でした。