食べブロギングさんが投稿した飛騨季節料理 肴(岐阜/高山)の口コミ詳細

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飛騨季節料理 肴高山、飛騨一ノ宮/郷土料理、日本料理、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

さかなさんさかないのジブリ料理 くま鍋食べった! 大満足

富山から福島向かう登場で飛騨止まった
飛騨食べたいから さかなさんのお店先に調べっただからいく

 いまジブリの季節で岐阜のそれぞれおじさん自分集まってさらに出します
今回すごく楽しがったバーみたいのカウンター席 

正に肉の演技だ~


今夜

今日の生バージョン
 鹿を丸ごと仕入れているので、無駄になるものは何もないです
 イノシシバラクンセイ
 イノシシレバ
 穴熊
 ハクビシン
 鹿肉燻製と塩
 鹿スペアリブ
 鹿の心臓
 月輪熊すき焼き

漬物味噌煮
 月輪熊と鹿肉

鹿のロースト
 骨の一番近いの部分普通に珍しいでだが一番鹿肉の味かんじますの名品です

鹿の心臓

イノシシの餃子

ハクビシン

イノシシの塩焼き 旨い

大きさなす
 飛騨牛の酒粕

熊のすき焼き風

鹿の鍋
 塩胡椒

ほんとにごちそうさまでした またも

2025/12/01 更新

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