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夜の点数：4.6
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.5 ］
食事どんどん出てくる～ 4段の利尻うに
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2025/12/01 更新
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今回直前のキャンセルあるから席を取った～
元々他のお店の予約がいますだが、一日の前電話を受け取って突然カンセウ必要だと
だから結果オーライ～
量ほんとに多い、だが多いだけじゃなくて全部は美味し
さわ田の性格すごくいい
エネルギーすごく高いし～いっぱいの冗談もあるし、楽しがった～
ちなみに、名古屋のさわ田とこちらの店関係ないで気をつけてね
今夜
潟茶豆（だだ豆と違います）
スイートピー、外側にちょっと塩
ほしがれい＊＊ 旨い
キモ（甘くないプリン）
アオリいか
二種類うに
山口・萩大 アカユニ
佐賀県、唐津
佐賀のもっと甘い
蒸しアワビ 3枚 柱、みど、ばら
ちょっと キュリー と 金沢 からの大根
さわら（燻製して寝かした）
少しの皮 燻製の味強い～
シャコ（蒸し前）卵追加
煮込み風
しゃこのうで（しゃこの爪）
小さな、x2 きつい肉
北海道 噴火140ｋｇ
中トロ
北紫うにのトロ包み
たこマリネ（しゃこと同じの煮汁）
カサゴ、鯛
中トロ、外側をマリネした
ものわさびをたっぷりかけても美味しい、最高！
残りと新しい大根おろしの巻
マコガレイ
キスの昆布締め
赤貝
カツオ
わら焼き、またはにんにく醤油
シマアジ* 柔らかく滑らか
アジ 柔らかい～ ほんのり酸味があります
おぼろ（エビ）が入っています
ケンサキイカ
タイラガイ
つけ
中トロ
大トロ
備長炭で炙った大トロの皮、炙ることで ～
モモ
瀬戸内レモン
くるまエビ そのままフルサイズほぼ１２ｃｍくらい
利尻からのうに
4段
穴子わさび塩 極柔らか
穴子のたれ
卵焼き
他の客ちゅいか でかいトロ巻 と でかいうに丼 ほぼ９０割ウニ
すごくいっぱいです ごちそうさまでした～
おみやげもいいです