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夜の点数：5.0
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香ばしさがクセになる、名古屋で外せないひつまぶし
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2025/12/12 更新
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名古屋めしを食べるならやっぱりここ、という声をよく聞くので初訪問。
結果…評判どおり、大満足でした！
まず、店内は落ち着いた和の雰囲気で、席間もゆったりめ。観光客だけじゃなく地元の方も多くて安心感があります。
そしてお目当てのひつまぶし。
外は香ばしくパリッと、身はふっくら。タレも甘すぎず濃すぎず、うなぎそのものの香りを邪魔しない絶妙なバランス。最初はそのまま、次に薬味、最後にお出汁で…と味変しながら楽しめるので、気づいたらあっという間に完食していました。
お出汁が熱々で提供されるのもポイント。最後の一口まで美味しく食べられます。
スタッフさんの対応も丁寧で、混んでいてもテキパキしていて気持ちよかったです。
価格は少し張りますが、納得のクオリティ。
「名古屋でひつまぶしを食べたい！」という人に間違いなくおすすめのお店です。