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竈門炭治郎 狙ってますよね(笑) 白いご飯ご美味し過ぎる! 穴子の白焼きも絶品でご飯が止まらん!
2021/08訪問
1回
【イカセンター】 ・アオリイカお造り ・お造り盛り合わせ ・雲丹刺し ・蛤焼き ・ホタルイカの沖漬け ・牡蠣ポン酢 ・カニ味噌 新宿総本店 活イカのお造りを食べたいという事で、イカセンターに来ました! 『どうもこれからお造りになるイカです』とイカ君のご紹介を頂き、、捌かれたあと綺麗な刺身になって戻ってきました。 鮮度抜群でコリコリ!ゲソは吸盤が口の中で張り付いてきた! 刺身や蛤、雲丹などもどれをとっても美味しくて 日本酒が止まりません。 4Fと5Fの2フロアがあり4Fに生け簀があったけど、 5Fの席だったから泳いでるイカ達の写真撮れなかったー。 #新宿グルメ #イカセンター #イカセンター新宿総本店 #活イカ #活イカ刺し #吸盤が口の中で吸い付く #雲丹刺し #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2024/01訪問
1回
【うどん山長】 ・カレー(うどん)※太切りチョイス ¥1,150 ・大盛 ¥100 ・桜海老と生姜の炊き込みご飯 ¥0(ランチサービス) カレーうどんが食べたくて来ました。 恵比寿を駒沢通りを出て川にあたる前に右折。東側東恵比寿東公園の隣にひっそりと佇むお店です。 牛煮込みカレーうどんというのが食べたかったんですが、メニューにはカレーうどんしか無く、でも来たのは食べたかった。牛煮込みののったカレーうどんで良かった。 やや甘めで、出汁の香るカレー汁とコシのあるうどん、煮込まれた牛バラ肉と温泉玉子がベストマッチ過ぎる。 美味すぎよ!! 大盛りにしてランチサービスの炊き込みご飯食べたからお腹いっぱいなのに、まだまだ永遠に食べてたかった。 山長セットも気になるので、絶対また来る! #恵比寿グルメ #うどん山長 #百名店 #うどん百名店 #饂飩 #うどん #カレーうどん #牛煮込みカレーうどん #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2022/05訪問
1回
料理長の塩振りがかっこいい!
2024/08訪問
1回
最後の晩餐
2024/12訪問
4回
【魚菜 いとう】 ・刺身 カマス.しめ鯖.蛍烏賊.イカ.甘海老 ・本鮪 刺しと漬け ・焼き物 鮭.太刀魚、 ・日本酒 天明.金澤屋 上北沢 上北沢に住んで数年初めて入ったが大正解! 気にはなっていたが、店内見えないしちょっと入りづらい雰囲気、、。 雨も降ってたので他のお客さんはいなかったのでカウンターに通される。店主一人のため、カウンターの方が注文聞くのも出すのも都合が良いとのこと。 色々と店主の話を聞いてると、週2回は豊洲にいって自ら魚を選んできてるとのこと。 そして、魚の身の具合によって刺身の厚みを変えたりめちゃくちゃ拘りが見える。新鮮=美味しいというのではなく一番旨みがましま状態で出してくれる。 生本鮪は刺しと漬けの食べ比べをさせてくれたり、 刺身も色んなものをちょっとづつ出してくれたり 細やかな気配りが嬉しい。 カマスの香ばしさ、甘海老のねっとりとした旨み。 そして漬けでない蛍烏賊、醤油も付けず食べたが美味しい! 醤油も土産醤油を仕込んでる。 同じ物を作り続けるのではなく、食材によって調理の方法を変えている。研究所みたいな感じで色々試しているという。 素材に対する姿勢が素晴らしい! ちなみにメニューは書き換えてないので、 無いものが多い、口頭で今日のおすすめを教えてくれるスタイル 日本酒が料理に合いすぎて、ついつい飲み過ぎてしまった。 #上北沢グルメ #魚菜いとう #生本鮪 #刺身 #日本酒 #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2024/04訪問
1回
【魚学マニア スシンジュク】 新宿三丁目 マンゴー風にカットされた鮪や、アイスクリームみたいな鮪ユッケ 奇を衒ったメニューに見えるけど、ちゃんと美味しい! 映えまかせってわけじゃ無くて食べる人の事をちゃんと考えてる。 器やお店など、細部までこだわりに手を抜いてないところがいいですねー。 楽しかったからもう一回行きたい。 昼飲みだったけど飲み過ぎちまった! #新宿三丁目グルメ #スシンジュク #鮪ユッケ #マンゴーカット #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2024/03訪問
1回
【前菜坊 風神】 ・ブリ大根 ・炙り厚揚げ ・出汁巻玉子 ・海老しんじょと舞茸の天ぷら ・ジャガイモとベーコンのサワークリーム和え ・セセリとししとうの焼き物 下北沢 昔の職場の同僚達と久々の再会飲み。一人は年明けから仙台に転勤のため、送別も兼ねて。 幹事の方のおすすめ店だけあり、料理のレベル高かった。 最初の方に出てきた、出汁巻玉子の時点で「お!美味しい」と思ってだんだけど、次々出てくる料理全部全部美味しい! 厚揚げの炙りは自家製で外カリ中フワッで絶品! 厚揚げの炙りは結構好きで頼むけど、ここで食べたものが一番美味い!ブリ大根も大きなブリの頭と大きめの大根、味付けも優しくて美味。 いいお店でした。 蛙の箸置きがかわいい。 #下北沢グルメ #前菜坊風神 #おばんざい #居酒屋 #自家製厚揚げ #出汁巻玉子 #ブリ大根 #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2023/12訪問
1回
【手仕込みやきとり 鬼金棒】 ・焼鳥串各種 ・特製黄身ダレのつくね ・明太子とチーズの玉子巻き ・白レバーのトンテキ ・京卵のポテトサラダ ・京野菜の漬物 ・鶏スープのお茶漬け(特選南高梅) 烏山商店街 烏山で飲む事が一番多いのにここには一度も足を運んだ事無かった。 看板のフォントとおばあちゃんが外でテイクアウト販売をしてる様子から、大衆焼鳥屋さんのイメージだったけど、 中に入ると、焼き台を囲むカウンターがメインで、シックで落ち着いたた店内。高級焼鳥のお店の雰囲気。 焼鳥を1本づつ、カウンターの目の前の拘りのある長皿に置いてくれる。高級店ぽくて奥の座敷よりむしろカウンターに座りたくなる。 焼鳥は手仕込みで炭で焼いてるだけあって1本1本が美味ぇ! もも、レバー、やげん軟骨、せせり、手羽、砂肝を注文 焼き加減も塩も丁度いい!熱々の銀杏串はお代わりした! 隣もお代わりしてた(笑) 料金は串1本130円くらいからあるので、かなり良心的価格。 七味や塩入れが小さなガラスボールを重ねて使ってる、 使いやすいし、これ考えた人天才。 〆の鶏スープのお茶漬けは梅と鶏スープがいい感じだけど、米がちょっと柔らか過ぎた、あと思ったよりボリュームある 焼鳥食べたくて、ふらっと大衆焼鳥に入ったつもりが、本格焼鳥のお店でした。でも価格は割と大衆的で最高。 自分の中では、かなりのヒット! 別の友人におすすめしよう。 #千歳烏山グルメ #鬼金棒 #手仕込みやきとり鬼金棒 #カウンターメインのお店 #焼鳥 #本格焼鳥 #雰囲気まる #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2023/11訪問
1回
【鴨の助】 ・親子丼は飲み物です。 ¥1,580 ・赤鶏スープを冷かけ鴨そばに変更 ¥420 ・蕎麦屋のレモンサワー ¥480 四谷 甲州街道より1本裏の路地 親子丼は飲み物です。と書かれた幟が目印。 やっと訪問できた! 過去1の親子丼!一番出汁と赤鶏のガラスープからなるお出汁がたっぷりでホントにさらさらと飲めるほど! 鴨もも肉赤鶏もも肉、鴨つくねなど色々な部位がゴロゴロと張っていてお肉の旨味たっぷり。 おすすめの食べ方にもある檸檬、そしてハラペーニョ酢を少しだけかけて食べると見事な味変さっぱりとして美味しいーー!! 冷たいお蕎麦も美味しい。大きいサイズで食べたいくらい。 美味しかったのでここは人におすすめしたい #四谷グルメ #鴨の助 #親子丼は飲み物 #親子丼は飲み物です #鴨蕎麦 #蕎麦屋のレモンサワー #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録
2023/07訪問
1回
【陸蒸気】 ・焼魚 鯖 ・しらすおろし 炭火炉端焼き専門店 大きな囲炉裏で炭火焼きで焼き上げる焼き魚。 今年一かも知れない満足感! 鯖1匹でご飯四杯食べた! (ご飯お味噌汁漬物お代わり自由) 入口で、食券ならぬ切符を買いってから入ります。 囲炉裏の前の1階カウンターが良かったけど、 開店の相当前から並ばないと無理ですね。 私は開店5分前到着でしたが2階席。 席数かなりあるけど、一瞬で満席! その後ずっと回転してた!! まぁこんだけ美味い焼き魚とご飯味噌汁漬物の お代わり自由がついて950円はそりゃ並ぶよ!!! 白いご飯も今年一美味かった! 前に、最後の晩餐に何食べるという質問に、 『炊き立てご飯と鯖の塩焼き』 と答えた私にとっては理想的な場所! リピート確定!! #中野グルメ #陸蒸気 #陸蒸気焼魚 #焼き魚定食 #炉端焼き #鯖の塩焼き #ご飯おかわり自由 #味噌汁おかわり自由 #漬物おかわり自由 #最後の晩餐はこれがいい #個人的グルメ備忘録 #食べた物記録