うにくまるさんが投稿したエピセ(東京/六本木)の口コミ詳細

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うにくまるの食録。

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うにくまる (30代後半・女性・東京都) 認証済

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エピセ広尾、六本木/四川料理、中華料理、ワインバー

4

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

相変わらず美味しい。大好き。

2023/05/13 更新

3回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

2023/03/14 更新

2回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

やっぱり美味しい。

エピセ@西麻布

久しぶりの来店。
初めて訪れた時から大好きな中華料理屋さんです。
本日のコースはこちらでした。

⚫︎鯛の最中仕立て 麻辣風味 
⚫︎金目鯛の特製椒麻ソース
⚫︎活ホタテ貝のソテー 桜海老の淡雪仕立て 
⚫︎春筍とホタルイカの青ネギ炒め 
⚫︎山菜のフリット 辛味ふき味噌ソース
⚫︎ふんわり卵と野菜の炒め トリュフのあんかけ 
⚫︎北京ダック 
⚫︎ふかひれの雲丹クリームソース煮込み
⚫︎国産牛フィレ肉のスパイシー香味揚げ 
⚫︎四川坦々麺
⚫︎デザート3種
果肉入りマンゴープリン、杏仁豆腐、クレームブリュレ

トリュフ香るふんわり卵と野菜炒めや雲丹クリームソースのフカヒレは昔からの大好物。
これらをわざわざテイクアウトしに来たことがあるレベルです笑

定番である最中や北京ダックや坦々麺も久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかった。

あ、揚げパンも毎度本当おいしい定番様です。

定番メニューがどタイプな上に、季節のお料理たちも今回もとても美味しくてビックリ!

むしろレベル上がってない?笑

お野菜もとっても美味しかったなぁなんて思ってたら、お野菜の仕入れ先さん変えたみたいです。
こだわりを追求してるからこその納得の進化でした拍手。

何度でも訪れたいお店です^^

2023/03/04 更新

1回目

2020/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今のところ一番好きな中華料理店。

エピセ@西麻布

店内もThe中華料理店じゃなくオシャレな感じ。

フカヒレの餡がノーマルと雲丹ソースがあるんだけど、雲丹ソースがクセになってたまらなく好き。

もう一個クセになるのが卵炒めのトリュフのあんかけ。
もうこれはプラスでいつもお持ち帰りしちゃうぐらい好き。

この2つが時々無性に食べたくなる。
トリュフにハマったのもここのお店から。

2023/03/04 更新

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