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中トロ
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シマアジ
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車海老
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鮪の漬け
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カンパチ
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平目
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甘エビ
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松川カレイ
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煮穴子
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トロタク巻き
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数の子の手巻き
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鉄火巻
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からすみカブ
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平目のお造り
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蒸し牡蠣
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スルメイカの一夜干し
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帆立の蕪蒸し
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カマンベールチーズと黒トリュフオイルの茶碗蒸し
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地蛸の柔らか煮
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メバチマグロのすき焼き
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玉子焼きとべったら漬
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しじみの味噌汁
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パンナコッタ
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訪問日：2025/1/4(土)
時間帯：18:00
待ち時間：なし
大将お任せ24品 鮨コース 8,300円 ＋ 日本酒4合
2人で23,936円
連れと新年会で美味しいものを食べようと探していたところ、
魚金がお寿司屋さんをやっているとの情報を得たので、
どんな感じなのかなと気になって予約をしました。
年明け直ぐにお店を開けてくださるのは本当に
ありがたいです。
お店は新橋のSL広場から浜松町方面に進みます。
少し路地に入り、一軒家のような建物に丸くて
可愛い看板がかかっているのが目印。
コースは大将お任せ24品というもののみ。
24品もあって8,300円というのはすごいコスパです。
コースは以下の内容。（◆はお寿司）
からすみカブ
平目のお造り
蒸し牡蠣
◆中トロ
◆シマアジ
◆甘エビ
スルメイカの一夜干し
帆立の蕪蒸し
◆鮪の漬け
◆カンパチ
◆車海老
カマンベールチーズと黒トリュフオイルの茶碗蒸し
◆小肌
◆平目
地蛸の柔らか煮
◆トロタク巻き
メバチマグロのすき焼き
◆数の子の手巻き
◆煮穴子
◆鉄火巻
玉子焼きとべったら漬
◆お好きな寿司2巻（中トロ・松川カレイを選択）
しじみの味噌汁
パンナコッタ
・料理
どのお寿司も美味しい。
赤酢のシャリ。ネタは隠し包丁で丁寧に仕事をしており、
柔らかくて食感が良いです。
この日は中トロ、シマアジ、松川カレイが特に
美味しかったです。
また、コース内容の中に気に入ったお寿司を2巻まで
リピートできるシステムがあり、これも良かったです。
また、コースは24品もあり、かなりボリューミー。
お腹いっぱいになりました。
・お酒
日本酒が7種類。
その他にビール、ワイン、ハイボール等があります。
この日は以下の3種をいただきましたが、天美が
すっきりして好みでした。
天美 特別純米辛天×2
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸新年御用酒
天吹 氷襲純米ULTRADRY無限辛口生
・雰囲気
外観は古い感じの民家ですが、内装のカウンターは
綺麗に掃除が行き届いており落ち着きがあります。
高級寿司やの中ではややカジュアルな雰囲気で
肩の力を抜いて食事が楽しめる感じ。
カウンターで大将の仕事を見ながら
ゆっくりとした時間を過ごすことができました。
■総評
高級お寿司の中ではかなりコスパが良い。
お寿司のネタはどれも旨い。
品数が多く、ボリューム満点なのでよく食べる人にも
お勧めができる。