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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
味わい深いスープの醤油ラーメン【ラーメン・大森】
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醤油+上トッピング
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醤油+上トッピング
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メニュー
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外観
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外観
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2025/09/04 更新
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訪問日：2025/6/10(火)
時間帯：11:45ごろ
待ち時間：なし（予約）
醤油 1,300円 + 上トッピング 250円
大森駅の北口を東側に出て10分ほど。
1週間前にはテーブルチェックによる
ネット予約（有料）が始まり、残りの席は
当日9時に出されるウェイティングボードへの
書き込み（無料）で予約が取れます。
今回は9時にお伺いしてウェイティングボードに
書き込みをしました。
9時ジャストに行って席は9割がた埋まって
いましたため、人気ぶりが伺えます。
今回は運よくお昼時である11：45の席が
空いていたため、そちらに書き込みをして
いったん店から離れます。
11:40過ぎに再訪。
45分になるとテーブルチェックで予約した
であろう人から入店していきます。
自分の番が来ると入店して現金オンリーの
食券機で食券を購入。
トッピングが美味しいとの評判なので、
醬油ラーメンに上トッピングをつけました。
・スープ
出汁の旨みが前面に出ており、醤油の主張は
控えめながらも、しっかりとしたコクを感じます。
脂の甘みが加わることで、まろやかで優しい
味わいに仕上がっています。
塩加減も絶妙で、飲み進めるほどにその
バランスの良さを実感できました。
・麺
細めのストレート麺。
小麦の甘みをしっかりと感じつつ、
柔らかな口当たりでのど越しが良い。
・トッピング
豚チャーシュー2種、雲吞、海苔2枚、
メンマ、煮卵半分。
雲呑は肉の旨みがしっかりと感じられ、
スープとの相性が抜群です。
豚チャーシューは薫香がほのかに漂い、
噛むほどに深みのある味わい。
海苔、メンマ、煮卵は繊細な味付けで
スープと合わせて食べるととても美味。
■総評
味わい深いスープの醤油ラーメン。
スープ、麺、トッピングのすべてが高クオリティ。