食べ歩きぶらんさんが投稿した築地青空三代目丸の内（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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築地青空三代目丸の内二重橋前、日比谷、有楽町/寿司、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

フジタ水産の美味しいマグロを堪能【寿司・有楽町】

訪問日：2025/9/8(月)
時間帯：20:00
待ち時間：なし

夜のおまかせ　18,000円　＋　追加握り（2貫ずつ）　＋　日本酒
2人で44,600円

知人と東京駅近辺でお寿司を食べようと
探していたところ、以前伺ってとても
美味しかった築地青空三代目さんの
店舗がありましたので予約して訪問。

お店は有楽町駅から5分、東京駅からは
10分程度で、丸の内二重橋ビルの
地下1Fにあります。

夜のおまかせというつまみと握りの
両方をいただけるコースを注文。

コースは以下の内容です。（◆はお寿司）
　鰹とボタンエビのお刺身
　茨城県鹿島産の牡蠣とじゅんさい
　ニタリクジラの尾の身
　太刀魚の塩焼き
　◆春子鯛
　◆スミイカ
　◆赤身
　◆中トロ
　◆秋刀魚
　◆北寄貝
　◆いくら
　◆車海老
　◆馬糞雲丹
　◆おはぎ（追加）
　◆ノドグロ（追加）
　◆穴子
　味噌汁
　◆マグロ巻き
　ほうじ茶の卵焼き
　ヨーグルトアイスとシャインマスカット

・料理
つまみは4品あり、どれも日本酒と
相性が良くて美味しい。
特に牡蠣とニタリクジラが良かったです。
牡蠣は食べやすい大きさにカットされ、
クリーミーな磯の香りとじゅんさいの
食感が楽しい一品。
ニタリクジラは生の牛肉とマグロを足した
ような味わいで生肉好きにはたまらない
おつまみです。
つまみが終わると次にお寿司。
赤酢でお米一粒一粒が立っており、
やや硬めのシャリです。
このシャリがマグロとの相性抜群で、
口の中でシャリの酸味と鮪の脂の甘みが
溶け合って旨い。
スペシャリテだというおはぎ（マグロの
ネギトロタク）を追加注文しましたが、
口の中でとろけて美味しかったです。
もちろんマグロ以外のお寿司もとても
美味しかったのですが、今日はマグロが
一番だと思いました。

・お酒
日本酒が多め。
その他にビール、ワイン、ハイボール等が
あります。
日本酒は仙禽クワガタ、飛露嬉といった
レアなものもあり、日本酒好きにも
うれしいラインナップでした。

・雰囲気
明るい感じで和を感じる内装。
カウンター席で朗らかな板前さんと少し
会話をしながら食べさせていただき、
ゆっくりと楽しい時間を過ごすことが
できました。
お皿にもこだわっているようで九谷焼、
有田焼のようなお皿に乗せられた
お寿司が華やかに見えるのも良かったです。

■総評
赤酢のシャリとマグロの絶妙な調和に感動。
つまみも酒も雰囲気も申し分なく、
五感で味わう贅沢なひとときでした。

赤身

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中トロ

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鰹とボタンエビのお刺身

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茨城県鹿島産の牡蠣とじゅんさい

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ニタリクジラの尾の身

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太刀魚の塩焼き

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春子鯛

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スミイカ

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秋刀魚

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北寄貝

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いくら

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車海老

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馬糞雲丹

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おはぎ

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ノドグロ

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穴子

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味噌汁

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マグロ巻き

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マグロ巻き

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ガリとセロリの浅漬け

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ほうじ茶の卵焼き

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ヨーグルトアイスとシャインマスカット

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飛露嬉

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赤武AKABU

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美丈夫

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外観

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2025/09/09 更新

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