食べ歩きぶらんさんが投稿した焼うおいし川銀座凛華楼（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼うおいし川銀座凛華楼東銀座、銀座、銀座一丁目/海鮮、焼肉、丼

1回

夜の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

刺身を超える焼うおの美味しさ【海鮮・銀座】

訪問日：2025/10/14(火)
時間帯：18:00ごろ
待ち時間：なし（予約）

夜◆おまかせコース＋至福の三色丼　最強三色丼コース　18,000円　＋　日本酒

大人2人で47,986円

銀座で美味しものを探していたところ、
以前築地で伺って美味しかった
焼うおいし川さんが新しくオープン
しているのを発見しました。

お店は銀座駅からすぐの三越の新館12階。
有楽町駅からだと10分程度の場所です。

コースは以下の内容。
　■至福の丼
　■御造り（ぼたん海老、鮃、鯛）
　■江戸菜と２種の菊のおひたし
　■ザーサイ浅漬け
　■クエのしゃぶしゃぶ
　■焼きうお（北寄貝、虎河豚、太刀魚、
　　特上カルビ、のどぐろ、穴子、
　　上カルビのすき焼き）
　■アサリ出汁の冷麺
　■杏仁豆腐マンゴーピューレ

・料理
1品目の至福の丼からもの凄く豪華。
香ばしく半生に焼き上げられたマグロと
新鮮なうに、いくらの組み合わせは
まさに至福です。
つづく御造りは新鮮かつ旨味も
しっかりとした美味しいお魚たち。
岩塩プレートで味付けして提供される
お刺身は上品な味わいでした。
そのあとは店名にもなっている焼きうお。
焼くことで香りが引き立ったり、
余計な脂を落としたり、旨味を
引き出したりと、どれもお刺身とは
異なる美味しさ。
この日は貝の旨味たっぷりの北寄貝と
まるでお肉みたいな上カルビのすき焼きが
特に印象に残りました。
また、焼きうおの間に挟まれるおひたしや
しゃぶしゃぶといった和のお料理も
美味しく、素晴らしいコースでした。

・お酒
ビール、日本酒、ハイボール、ワインなど
一通りあります。
その中でも日本酒とワインが多め。
今回は日本酒を頂きましたが、メニューに
のってないおすすめ日本酒やレアな
日本酒が沢山ありました。
どの日本酒も美味しく、日本酒好きにも
おすすめできるお店です。

・雰囲気
明るい白木のカウンター。
綺麗なお寿司屋さんといった雰囲気です。
焼きはすべて店主さんが対応して
くださるため、焼き加減を気にせず
食事と会話に集中することができます。
接待や特別なデートに良さそう。

■総評
築地の名店が銀座に登場。
一品目から圧倒されるとても豪華な丼は
まさに至福。
焼きうおの香りと旨味がレアな日本酒と
マッチしており、日本酒好きに
おすすめしたいお店です。

至福の丼

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至福の丼

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店主さんと焼きうお

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焼きうお

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至福の丼

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至福の丼

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御造り

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御造り（ぼたん海老）

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ぼたん海老の頭

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岩塩プレートで味付け

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御造り（鮃）

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御造り（鯛）

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ザーサイ浅漬け

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焼きうお（北寄貝）

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焼きうお（虎河豚）

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焼きうお（太刀魚）

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焼きうお（特上カルビ）

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焼きうお（のどぐろ）

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焼きうお（穴子）

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上カルビのす焼きうお（き焼き

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クエのしゃぶしゃぶ

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江戸菜と２種の菊のおひたし

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アサリ出汁の冷麺

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杏仁豆腐マンゴーピューレ

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レアな日本酒たち

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満寿泉リンク.8

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満寿泉リンク.8

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初亀

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大嶺　3粒

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黒龍　いっちょらい

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内装

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外観

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外観

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2025/10/21 更新

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食べ歩きぶらんさんが投稿した焼うおいし川銀座凛華楼（東京/銀座）の口コミ詳細

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