-
外看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188888085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188888085","content_type":"ReviewImage","content_id":188888085,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
《冷製》トモサンカク、ユッケ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376720","content_type":"ReviewImage","content_id":188376720,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
《焼物塩》ネギタン、上ハラミ、厚切りタン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376737","content_type":"ReviewImage","content_id":188376737,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
《焼物希少部位》肩サンカク、ツチノコ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376774","content_type":"ReviewImage","content_id":188376774,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
《焼物特選部位》シャトーブリアン、シルクロース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376786","content_type":"ReviewImage","content_id":188376786,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《焼物特選部位》特選サーロイン 、ザブトンのすき焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376793 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376793","content_type":"ReviewImage","content_id":188376793,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ハイボール 770円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376707","content_type":"ReviewImage","content_id":188376707,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《お通し》自家製かに豆腐
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376710","content_type":"ReviewImage","content_id":188376710,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《キムチ3種、ナムル3種》
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376717","content_type":"ReviewImage","content_id":188376717,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《本日のサラダ》
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376731","content_type":"ReviewImage","content_id":188376731,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《碗》ハチノス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376784","content_type":"ReviewImage","content_id":188376784,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《麺》手延べ素麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376807","content_type":"ReviewImage","content_id":188376807,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
バケットを、弱火でじっくりと焼く
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376714 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376714","content_type":"ReviewImage","content_id":188376714,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
炙ったバケットに、ユッケを乗せて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376726","content_type":"ReviewImage","content_id":188376726,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ねぎタン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376743","content_type":"ReviewImage","content_id":188376743,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
厚切りタンを焼くと
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376751","content_type":"ReviewImage","content_id":188376751,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
厚切りタンはこうなります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376755","content_type":"ReviewImage","content_id":188376755,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
上タン出来上がり！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376762","content_type":"ReviewImage","content_id":188376762,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
上ハラミ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376766 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376766","content_type":"ReviewImage","content_id":188376766,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
上ハラミ 断面図
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376769 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376769","content_type":"ReviewImage","content_id":188376769,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
肩サンカク ほぼレアの焼き具合です。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376776 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376776","content_type":"ReviewImage","content_id":188376776,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
肩サンカク タレをつけて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376777 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376777","content_type":"ReviewImage","content_id":188376777,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ツチノコ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376781","content_type":"ReviewImage","content_id":188376781,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
シャトーブリアン 一口はそのまま、ベイクドチーズケーキのような食感の柔らかさ！？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376787","content_type":"ReviewImage","content_id":188376787,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
シャトーブリアン 二口目はわさびと
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376788","content_type":"ReviewImage","content_id":188376788,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
タレに浸したシルクロースを、ビー玉程度のご飯に巻いていただく
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376791","content_type":"ReviewImage","content_id":188376791,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
サーロイン ポン酢と香味野菜と共に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376794","content_type":"ReviewImage","content_id":188376794,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ザブトンのすき焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376796","content_type":"ReviewImage","content_id":188376796,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
タレを浸したザブトンで、卵黄を巻く。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376799","content_type":"ReviewImage","content_id":188376799,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
つかんで写真！撮れませんでした、、。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376802","content_type":"ReviewImage","content_id":188376802,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
手延べ素麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376810 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376810","content_type":"ReviewImage","content_id":188376810,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
薬味
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376805","content_type":"ReviewImage","content_id":188376805,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ほうじ茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376811","content_type":"ReviewImage","content_id":188376811,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
《甘味》かき氷 抹茶
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376814","content_type":"ReviewImage","content_id":188376814,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
《甘味》かき氷 白くま
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376817","content_type":"ReviewImage","content_id":188376817,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
アラカルトメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376705","content_type":"ReviewImage","content_id":188376705,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188376723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188376723","content_type":"ReviewImage","content_id":188376723,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
外看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188888086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188888086","content_type":"ReviewImage","content_id":188888086,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
10年勤めてくれたスタッフが、退職する。とても頼りになる方であり、非常に残念。事情があってしかない。
そんなプチ送別会をこちら『蕃YORONIKU』へ訪問です。
予約時間は19:15。時間となる少し前に到着しエレベーターに乗り、扉が開くともうお店のスタイルです。すると、同席するスタッフも丁度皆着いたところ。この時間は予約で満席！店内に入ると、色々な国の言葉が聞こえてくる！
メニューを拝見して、ドリンクを注文です。
【今回のメニュー】
・ベーシックだけど満足度高いコース 11,800円×４
・サービス料なし、お通し代 550円×４
・生ビール（チビール） 550円
・ハイボール 770円×７
・ウーロン茶 550円×２
ドリンクが届き、元気に送り出すための乾杯です！そして予約していた料理が始まりました。こちらはフルサービスのお店なので、スタッフの方が美味しく焼いて頂ける♪
《お通し》
・自家製かに豆腐
カニの身のフレークと、出汁の香るあんかけが、自家製豆腐にかけられている。美味しい一品。
《キムチ3種、ナムル3種》
オイキムチは、山椒の味を感じる！？コレ美味しい。
ゼンマイ柔らかで、挽肉も入り煮込まれている。
《冷製》
・本日の刺身 トモサンカク
甘さも感じるタレと、醤油の味のタレ、噛むほどに肉の甘さが増してくる。
・ユッケ
炙ったバケットに、ユッケを乗せて頂きます。甘いタレが美味しく、しっかりとした肉の食感と、バケットのカリカリ！心地よい。
《本日のサラダ》
薄めの塩ダレですが、甘さや酸味も感じる美味しいタレ！
《焼物塩》
・ネギタン
レモン絞り過ぎました、、、。
・上ハラミ
下味の塩そのままでいただくと、肉の旨みが美味しい。
・厚切りタン
もちろん柔らか〜〜、旨し！
《焼物たれ》
・肩サンカク
甘さあるタレやはり美味しい、しっかりとした赤身肉のコラボ！最高です♪
・ツチノコ
とても柔らかなで、肉の旨みが直球でやって来る。
《碗》
ハチノスのお吸い物、さっぱり。
《焼物希少部位》
・シャトーブリアン
一口噛み切ってそのまま食べる。下味のタレが旨い。
そのあとわさびを乗せて、食べる！コレも美味しい。
木綿豆腐のような柔らかさ！？
・シルクロース
ヨロニク名物甘さあるタレ、柔らかなロースをご飯で巻きます。最高の組み合わせ！
《焼物特選部位》
・特選サーロイン
厚切りカットのサーロイン、おろしポン酢とクレソンなどの香味野菜と共にいただきました。噛むたび脂が溢れて来るお肉です♪
・ザブトンのすき焼き
卵黄を包んで撮影！しかし、割れてしまいましたー！
とは言え、美味しさにはかわり無い！（笑）
《麺》
さっぱりとしたつゆの、しっかりコシのある手延べ素麺。薬味であるのり佃煮も美味しい、そしてわさびとも合わせて、さっぱりいただきました♪
《甘味》
かき氷
・抹茶 濃厚抹茶であり、苦味と甘さのバランスが、とても良い感じです。舌が緑色にならない。（笑）
・白くま 氷自体が練乳の味わい。甘すぎないので、食べ進んでしまいます。
【今回の一推し】
◎シャトーブリアン！
今回数多く様々なお肉を頂きましたが、肉でありながら「なめらか」と表現できるお肉です。
【編集後記】
・この日、蕃さんには会えませんでした、、。残念。
・訪問した日、全国で2位の焼肉店。
（ちなみに1位は、赤坂「らいもん」さん）
・予約10分前に到着するが、エレベーターに待ち人多し！飲食ビルのツラい所。
・お店の方は肉を焼く勉強を、3ヶ月くらいの修行があるそうで、すぐに客先では焼かせていただけないそうです。
・やはり一枚ずつ違う肉が良い。
・先日訪問した店舗より、サービスが良い。料理ごと、取り皿を変えてくれる。愛想が良い。適度な会話。
・食べログから、予約が出来るようになった。
【今回の評価】
総合 ： 4.9
味 ： 5
サービス： 5
雰囲気 ： 5
ＣＰ ： 5
ドリンク： 3
美味しい料理、ありがとうございました。
ご馳走様です。
次回は、別のコースを楽しみましょう。