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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
大将は厳しいけどラーメンはめっちゃ美味しい笑
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2025/07/05 更新
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赤羽駅から徒歩7分くらい
商店街を抜けてちょっと入り組んだところにあります
赤羽では有名なラーメン店です
チャーシューはロースとバラ肉の2種類
ちゃあしゅう麺を頼むと量が多過ぎるので
半ミックス肉麺¥1050をオーダー
スープは魚介豚骨
鶏豚の動物系に煮干しや鯖節などの魚介がミックス
バランスがとってもいいんだろうな、
濃厚でクセになりそうな美味しさ
ボリューム感はオーダーの時に聞くと教えてくれます
女性が肉系を注文するとたぶん毎回｢食べるの遅くならないでね｣との注意を受けます
最初に行った時に乱切りちゃあしゅう麺を完食したら、
ミックスはその倍くらいの量だよ、と教えてくれました
ぶっきらぼうですが職人気質なだけで、多分きっといい人
最初は写真撮影が許可制なの知らずに撮りましたが
特に注意は受けず
だらだら食べるとかマナーが悪いとかなければ
特に怒られたりしないと思います
魚粉や玉ねぎの追加料金は店内に詳しく説明があります